Derrière les étoiles - Bande annonce - Vidéo Dailymotion

Dans les coulisses de la maison Troisgros, restaurant aux trois étoiles Michelin depuis plus de 50 ans, à Ouches.

Transcript

00:00 [Musique]

00:06 On est quatre générations de cuisiniers, c'est quand même assez magique.

00:09 Il n'y a pas de mots pour l'expliquer, il n'y a pas de secret pour ça.

00:13 Je n'ai pas trouvé encore les raisons pour lesquelles moi-même j'ai choisi de faire comme mon père.

00:19 Je ne sais pas réellement pourquoi mes enfants font comme moi, mais voilà, c'est assez magique

00:23 de vivre une grande épopée comme ça familiale

00:26 et de sentir que derrière moi, derrière nous, derrière Marie-Pierre et moi,

00:31 on a nos enfants qui vont prolonger cette histoire.

00:37 Je crois que c'est comparable à toutes les activités artistiques.

00:40 C'est passionnel quelque part.

00:42 Le but c'est en effet de satisfaire, mais d'aller au-delà même,

00:46 de créer quelque chose d'inoubliable.

00:50 Allez, s'il vous plaît !