Le concept de mole

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Transcript

00:00 Honnêtement le concept de molle en chimie c'est un peu inutile non ?

00:02 A part pour faire la blague MDR et une demi molle d'acide chlorhydrique, ça sert à rien non ?

00:06 Si tu penses ça, regarde cette vidéo.

00:08 Imaginez ou regardez que j'essaie de choper 6 bouteilles d'eau dans mes bras d'un coup.

00:12 Attention, je les ai dans mes bras.

00:14 Je peux les porter ainsi.

00:16 Ça fonctionne, vous voyez bien les 6 sont dans mes bras et je peux travailler comme ça.

00:19 En revanche, il y a plus de chances que je sois maladroit et que je les fasse tomber dans cette configuration.

00:24 Ah là là, je les ai fait tomber.

00:25 Si maintenant je transporte mes bouteilles sous forme de packs,

00:28 et bien c'est beaucoup plus pratique et beaucoup plus simple.

00:31 Et bien l'idée de nombre de molles ou de quantité de matière c'est exactement le même principe.

00:35 Si j'essaie de traiter les molécules une par une niveau quantité, c'est beaucoup trop galère.

00:39 On a donc défini par convention un pack de molécules qu'on appelle une molle

00:43 et où la quantité est définie à 6,02 fois 10 puissance 23 molécules, le nombre d'avogadro.

00:48 La quantité est un petit peu plus grande que pour un pack de lait mais c'est exactement la même logique.

00:52 Juste maintenant petite question pour te faire réfléchir.

00:54 Si les humains étaient des molécules, il y aurait-il assez d'humains sur Terre pour faire une molle d'humain

00:59 comme on fait avec une molle de molécules ?

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