SMART INDUSTRIES - A la rencontre de Damien Brichant, président du groupe Applexion, groupe international spécialisé dans le génie des procédés, à Saint-Maurice-de-Beynost (Ain) et Cédric Prieur, digital project manager. - Vidéo Dailymotion

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Vendredi 26 janvier 2024, SMART INDUSTRIES reçoit Cédric Prieur (Digital project manager, Applexion) et Damien Brichant (Président, Applexion)

Transcript

00:00 Retrouvez Smart Industries avec Optimistik.

00:03 Rencontrez les hommes et les femmes qui transforment l'industrie.

00:07 Bonjour, je suis Damien Brichant, le président du groupe Applexion,

00:23 groupe international spécialisé dans le génie des procédés

00:26 et dont le siège est ici, à Saint-Maurice-de-Bénaux, aux Portes de Lyon.

00:30 Depuis 50 ans, Applexion fournit des systèmes de production industrielle,

00:35 de chromatographie, d'échange d'ions ou de filtration membranère,

00:39 qui entrent dans la production de centaines de produits différents,

00:44 et notamment des produits alimentaires ou aujourd'hui des produits biosourcés.

00:48 Nos clients vont transformer la matière première agricole,

00:51 soit en fractionnement, soit par fermentation,

00:54 par exemple dans les biotechnologies blanches,

00:57 où ils vont produire une molécule d'intérêt alimentaire ou non alimentaire.

01:02 Et nous, on va fabriquer la machine qui va permettre à ces fabricants d'ingrédients

01:07 de fabriquer le mieux possible.

01:10 Et on va le décliner à la fois dans la phase de conception, fabrication de la machine,

01:15 mais également aider nos clients derrière à utiliser cette machine

01:19 avec les meilleures performances au quotidien.

01:22 Alors depuis des années, nos clients nous poussent et nous pressent

01:27 à développer les technologies et l'environnement qui permet de pouvoir

01:32 produire la meilleure qualité possible, au meilleur coût possible,

01:36 et en utilisant le moins d'intrants possible,

01:39 et en particulier en faisant attention aux économies d'eau.

01:42 Nous avons initié cette stratégie de digitalisation,

01:45 et l'enjeu de cette transition pour pouvoir développer

01:48 ces algorithmes et apporter le service chez nos clients,

01:51 c'était de pouvoir le faire à travers de la mesure de capteurs

01:56 qui viennent du monde entier, qui puissent être traités par nos algorithmes

02:00 pour pouvoir renvoyer ce service et cette expertise aux clients.

02:03 Et c'est là où Optimistique intervient.

02:06 Les détecteurs, les mesures de niveau, de pression, de température,

02:09 n'étaient utilisés que pour émettre des alertes et des alarmes,

02:13 sans contexte forcément.

02:15 Le service que nous avons apporté avec l'outil RUN 4.0,

02:18 qui a été développé à l'aide de la plateforme OE Analytics d'Optimistique,

02:21 c'est un service d'expertise.

02:23 Maintenant, les données sont montées dans un cloud,

02:25 l'opérateur ou l'utilisateur n'a pas besoin d'être devant la machine

02:30 pour traiter l'information.

02:32 Le fait de récupérer la donnée à distance, de la traiter,

02:35 et d'en faire une information intelligible, compréhensible

02:39 par l'utilisateur final,

02:41 pouvoir permettre de faire des audits à distance,

02:45 des recommandations qui permettent à l'utilisateur

02:48 d'améliorer la qualité de son process,

02:51 le fonctionnement de son process,

02:53 ça permet d'avoir une performance qui est toujours optimale.

02:55 Performance optimale, ça veut dire un coût énergétique réduit,

02:58 une consommation d'eau réduite,

03:00 voire une productivité améliorée.

03:02 Le bénéfice que je perçois au travers de l'installation de ce système,

03:05 c'est la migration de notre business model

03:08 de fournisseur de système à un fournisseur de service

03:11 qui permet de fournir à nos clients le besoin

03:14 qui est une expertise personnalisée de leur unité de production.

03:18 Et quand les clients sont satisfaits, nous on est satisfaits aussi.

03:22 Smart Industries, vous a été présenté par Optimistique.

03:26 Smart Industries, vous a été présenté par Optimistique.

03:29 Smart Industries, vous a été présenté par Optimistique.

03:32 ♪ ♪ ♪

SMART INDUSTRIES - A la rencontre de Damien Brichant, président du groupe Applexion, groupe international spécialisé dans le génie des procédés, à Saint-Maurice-de-Beynost (Ain) et Cédric Prieur, digital project manager.

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