00:00 C'est une première prise de contact avec le nouveau Premier ministre.
00:04 Les sujets agricoles sont connus.
00:06 Depuis le mois de novembre, nous sommes en action avec nos panneaux retournés,
00:10 avec les jeunes aigluteurs et la FNSEE,
00:13 pour dire qu'en France et en Europe, on marche trop sur la tête.
00:18 Je crois que notre sujet agricole, il est européen,
00:21 mais avec une Europe qui a une vision, son aigluture,
00:24 autour de la souveraineté alimentaire, de l'autonomie,
00:27 et puis une France qui doit accompagner le développement agricole
00:30 et l'aspect de la production.
00:33 Et malheureusement, notre président de la République nous avait certifié
00:37 que pendant le Covid, déléguer notre alimentation à autrui serait une folie.
00:42 Et malheureusement, et aujourd'hui, le constat que nous faisons
00:46 et que l'on interpelle le gouvernement depuis très longtemps,
00:49 c'est que les niveaux d'importation n'ont jamais été aussi importants
00:52 aujourd'hui en France.
00:53 On apporte 40 à 60% de nos fruits et légumes,
00:56 on apporte une volaille sur deux, on apporte 20% des bovins.
01:00 Sur la production porcine, nous avons perdu notre autonomie.
01:04 Sur les céréales, c'est pareil, nous sommes en décroissance.
01:08 Donc, il y a un moment donné, il faut prendre son courage à deux mains
01:12 et se dire qu'il y a quelque chose qui ne fonctionne plus
01:15 et qu'il faut un peu libérer l'esprit d'entreprise en France
01:19 et alléger le poids des normes qui pèsent, en fait,
01:22 sur les chefs d'entreprise que nous sommes,
01:24 avec des charges qui ont augmenté de l'ordre de 20 à 25%
01:28 sur les trois dernières années.
01:29 Donc, ce que nous attendons du Premier ministre,
01:32 c'est une vraie prise de conscience et qu'il agisse le plus rapidement possible
01:38 sur des sujets qui sont très bien connus au ministère de la Culture.
01:42 [Musique]
01:46 [SILENCE]
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