Ne-au mai rămas niște ciuperci și în loc să le prăjim, am decis să le coacem la cuptor! Dar mai întâi, le-am umplut cu un amestec aromat, așa cum ne place nouă. Datorită mozzarellei, acest amestec este bine legat.
Ingrediente: - 8 ciuperci (medii/mari) - 125 gr de mozzarella (o bila) - 15 măsline negre fără sâmburi - 4 bucăți de roșii uscate la soare - 1 cățel de usturoi - 3 linguri parmezan ras - Câteva frunze de pătrunjel - Piper
Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/aperitiv/ciuperci-umplute-si-coapte-o-idee-buna-pentru-aperitiv-fid-1576843
