طاجين بونارين _ Tadjine Bounarine

Sérénade

12/21/2023

- By Daddah دداح

Transcript

00:00 Bonjour et bienvenue dans notre nouvelle recette

00:06 C'est une recette très traditionnelle

00:10 C'est la tajine Bounarine

00:13 Avant de commencer, je vais vous expliquer pourquoi c'est la tajine Bounarine

00:18 Il y a longtemps, les hommes de la famille de la goutte

00:23 Ils la travaillaient comme du mouillé de poivre

00:30 Ils la cuisinaient sur du beurre

00:33 Ils utilisaient des pommes de poivre

00:36 Mais comment ils faisaient ça ?

00:38 Ce n'était pas du tout du tout le fromage

00:41 Ils utilisaient du poivre, des oignons, des pommes de poivre, des pommes de poivre et des pommes de poivre

00:54 Ils la cuisinaient sur du beurre

00:57 Mais comment ils la cuisinaient sur du beurre et sur du poivre ?

01:00 Avec la tajine Bounarine, c'était dur

01:04 Mais comme nous sommes des fleurs, nous pouvons la cuisiner

01:09 Nous allons essayer de le faire aujourd'hui de la même manière

01:12 Avec des pommes de poivre, bien sûr, traditionnelles

01:14 Et nous allons le faire entre hier et aujourd'hui

01:16 Pour ce faire, nous allons utiliser du poivre

01:19 On va mettre le poivre dans la tajine Bounarine

01:21 Tout le monde le fait à la place de sa famille

01:23 On va en mettre une poignée

01:25 On va mettre des oignons, des pommes de poivre, des pommes de poivre, du poivre, du poivre, du poivre, du poivre et du poivre

01:35 On va mettre un peu de margarine pour qu'il soit plus bon

01:39 On met toujours du margarine et du poivre, pas une seule fois

01:49 On met le tout avec de l'huile d'olive

01:51 On met un peu d'huile d'olive pour que ça ne se brûle pas

01:58 On va mettre les pommes de poivre

02:06 Elles deviennent plus puissantes

02:08 Et on va mettre le poivre

02:10 On va mettre le poivre

02:12 On va mettre le poivre

02:23 On va mettre le poivre

02:25 On va mettre le poivre

02:27 On va mettre le poivre

02:29 On ne peut pas ajouter du sel

02:31 On ne peut pas ajouter du sel

02:33 On ne peut pas ajouter du sel

02:35 On ne peut pas ajouter du sel

02:37 On ne peut pas ajouter du sel

02:41 On ne peut pas ajouter du sel

02:43 On ne peut pas ajouter du sel

02:45 On ne peut pas ajouter du sel

02:47 On ne peut pas ajouter du sel

02:49 On ne peut pas ajouter du sel

02:51 On ne peut pas ajouter du sel

02:53 On ne peut pas ajouter du sel

02:55 On ne peut pas ajouter du sel

02:57 On ne peut pas ajouter du sel

02:59 On ne peut pas ajouter du sel

03:01 On ne peut pas ajouter du sel

03:03 On ne peut pas ajouter du sel

03:05 On ne peut pas ajouter du sel

03:07 On ne peut pas ajouter du sel

03:09 On ne peut pas ajouter du sel

03:11 On ne peut pas ajouter du sel

03:13 On ne peut pas ajouter du sel

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03:41 On ne peut pas ajouter du sel

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04:01 On ne peut pas ajouter du sel

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10:27 On peut faire une forme de pâtisserie

10:29 On peut faire une forme de pâtisserie

10:31 On peut faire une forme de pâtisserie

10:33 On peut faire une forme de pâtisserie

10:35 On peut faire une forme de pâtisserie

10:37 On peut faire une forme de pâtisserie

10:39 On peut faire une forme de pâtisserie

10:41 On peut faire une forme de pâtisserie

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