جربوها اليوم، الذ كبدة ممكن توكلوهاـ رح يحبها الجميع # كبدة #cooking lever # سهل_ولزيز #chef_laila ___________________ المكونات: كبدة دجاج مغسلة ونظيفة خبز برايز او حمام حسب الرغبة بصل مفروم ناعم 2ملعقة كبيرة صويا صوص ١ ملعقة ملح املعقة ثوم بودرة ١ ملعقة بهارات مشكلة ١ ملعقة كزبرة ناعمة ١ ملعقة بهارات كيجن لحشوة الساندويش صوص الطحينة بصل مع سماق جرجير او خس اختياري
لعمل صوص الطحينة: كأس لبن نصف كأس طحينية رشة ملح رشة فلفل ابيض عصير ليمونة فص ٢ فص ثوم مهروس ٤ معالق صغيرة ماء تخلط جيداً لحين يصبح الخليط سائل تماماً ولا يوجد تكتلات
بانتظار تعليقاتكم واقتراحاتك
_______________________ Ingredients: Chicken liver, washed and clean Rice bread or pigeons as desired Finely chopped onion 2 tablespoons soy sauce 1 tablespoon salt A spoonful of garlic powder 1 tablespoon mixed spices 1 tablespoon fine coriander 1 tablespoon Cajun spices For sandwich filling Tahini sauce Onions with sumac Arugula or lettuce optional
To make tahini sauce: A cup of milk Half a cup of tahini A pinch of salt A pinch of white pepper Lemon juice 2 cloves of crushed garlic 4 teaspoons water Mix well until the mixture becomes completely liquid and there are no lumps
Be the first to comment