Svegliati con una brioche morbida da colazione fatta in casa: un impasto brioche ricco di farina, latte, uova, zucchero e burro, lavorato con cura e lasciato a lunga lievitazione per una sofficità irresistibile. Cuoci nello stampo da plumcake a 160°C e completa con una doratura all’uovo per ottenere una crosticina invitante. Il risultato? Una brioche morbida, profumata e dal gusto dolce e burroso, perfetta da spalmare con marmellata o crema. Segui la nostra ricetta passo passo per una brioche soffice che conquista tutta la famiglia fin dal primo morso.
Ingredienti: - 5 gr lievito di birra secco - 200 ml di latte - 500 gr di farina - 2 uova - 40 gr di zucchero - 5 gr di sale - 40 gr di burro morbido (oppure margarina)
Per la doratura: - 1 uovo (o latte)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/brioche-morbida-per-la-colazione-fid-1575026
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