Novas verrines para o aperitivo desta vez composta por um ceviche de ostras com leite de tigre! Um molho picante tradicional da América Latina que vai despertar o seu paladar. Uma nova maneira de provar ostras também :-)
Ingredientes: - 6 ostras - 100 ml leite coco - Sumo de 1 limão verde - 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha - 1 pedaço de gengibre - 1 punhado de coentro fresco - água de 2 ostras - 1 maracujá
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/aperitivo/ceviche-de-ostras-leite-de-tigre-e-maracuja-fid-1575673
