O Pão Bagel é um dos pães mais conhecidos nos Estados Unidos, mas não é uma invenção americana. Foram os imigrantes judeus que criaram esse formato e que logo após foi adotado pelos americanos, ficando assim conhecido em todo mundo. É um pão fácil a preparar. Confira os ingredientes e prepare os recheios.
Ingredientes: A massa: - 375 gr (3 xícaras de chá) de farinha de trigo - 1 c. chá de sal - 7 gr de fermento padeiro (fresco) - 1 c. sopa de açúcar líquido - 2 c. sopa de óleo - 200 ml de água
Para ferver : - 1,5 l de água - 1 c. sopa de açúcar líquido - 1 c. sopa de sal - 1 c. sopa de fécula de batata
Para decoração: - sésamo (gergelim) - papoula
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/outro/pao-bagel-fid-1568910
