Le sous-sol marocain renferme un véritable trésor. Il contient 70% des réserves mondiales de phosphate, élément indispensable à la fabrication d’engrais alimentaires, ce qui en fait un « garant » de la sécurité alimentaire mondiale.
00:00 marocain, clé de la sécurité alimentaire mondiale. La dernière rencontre de la banque mondiale et du fonds monétaires international
00:05 organisée à Marrakech a mis en exergue l'importance de la chaîne d'approvisionnement
00:09 en phosphate pour la sécurité alimentaire. Et il se trouve justement qu'une grande partie de ses réserves se trouve au Maroc. Il faut savoir que
00:16 le phosphate est un minerai essentiel à la production d'ADN, à la formation des dents et des os, mais aussi à la création d'engrais alimentaires.
00:22 Mais les réserves mondiales suscitent des inquiétudes car le phosphate ne peut pas être synthétisé
00:27 artificiellement et son extraction est limitée. Les engrais représentent environ 50% de la production alimentaire mondiale,
00:31 nécessaire pour répondre à la croissance démographique en Afrique. Le Maroc abrite le plus grand producteur mondial d'engrais, le groupe OCP.
00:38 L'Afrique détient le potentiel clé pour garantir la sécurité alimentaire mondiale avec 60% des terres arabes le mondial, bien que son utilisation
00:45 d'engrais soit faible. Cependant la volatilité des prix des minéraux et la crise énergétique
00:49 peuvent entraîner la baisse de la qualité des cultures et une hausse des prix alimentaires si les agriculteurs réduisent l'utilisation d'engrais.
