00:00 Il y a le clap et tout, et l'alcool.
00:02 D'accord.
00:03 On part.
00:04 Et voilà, ça se cache dans les écrous de la Tour Eiffel.
00:08 La pâte à crêpes.
00:10 Si vous voulez un petit méchoui,
00:23 une roumane de gaz dans le caddie.
00:26 Un petit...
00:27 Ah ouais, sandwich, sandwich, bouteille d'alcool, bouteille d'alcool sandwich.
00:34 Vidéo, vidéo.
00:36 Vidéo ?
00:37 Vidéo, vidéo.
00:38 Vidéo ?
00:39 Goutez, goutez.
00:40 Ah, miam miam, miam miam.
00:41 Ça c'est gardé au frais ?
00:44 Ça c'est gardé au frais ?
00:45 Oui.
00:46 Ah oui, hein.
00:47 On est content ?
00:54 Ah oui, carrément.
00:56 Si ça continue comme ça, ça va devenir un food market autour de la Tour Eiffel.
00:59 C'est sympa pour les touristes, mais en tout cas, c'est complètement illégal.
01:02 Et puis, ça crée quand même beaucoup de nuisances potentielles.
01:07 Laisser dans des caddies la nourriture à l'air libre,
01:11 vous savez très bien ce que ça amène comme nuisible.
01:13 Et tout ça non géré va se développer si on ne fait rien.
01:18 On est quand même à moins d'un an des Jeux Olympiques.
01:21 Si on ne fait rien, ça va être un véritable food market autour de la Tour Eiffel illégal.
01:27 On savait qu'il y avait quelques vendeurs à la sauvette.
01:29 On savait évidemment depuis des années que cela existait.
01:32 Mais là, ça prend une ampleur, puisqu'on a vu des sandwiches,
01:36 de la limite de la friture, du chaud.
01:40 Donc, c'est un danger en termes d'hygiène alimentaire.
01:45 Et je déconseille évidemment à toutes ces personnes qui visitent les alentours de la Tour Eiffel
01:50 de se nourrir dans ces lieux, puisqu'ils ne sont soumis à aucune norme d'hygiène.
01:54 Donc, ça pose un vrai problème de santé publique.
01:57 La ligne de métro, la ligne 6, amène un tiers des touristes de la Tour Eiffel.
02:06 Donc, c'est considérable.
02:07 Donc, un gros flux de touristes arrive par la ligne de métro qui sillonne le 15e.
02:13 Sur toute la trajectoire entre le métro et la Tour Eiffel,
02:17 sont disposés un certain nombre de ces vendeurs qui ont des seaux
02:22 avec à l'intérieur des boissons, ou qui peuvent faire cuire aussi des saucisses,
02:27 ou qui vendent des sandwiches plus ou moins avariés,
02:30 dont on ne connaît pas la provenance, et qui ne respectent évidemment aucune norme d'hygiène.
02:35 Ces vendeurs, évidemment, ne respectent aucune règle d'hygiène alimentaire,
02:40 et donc, dissimulent aussi leurs articles à vendre, avant de les vendre,
02:46 dans tout un tas de lieux insalubres.
02:49 Ça peut être des bouches d'égout, ça peut être des escaliers de secours,
02:54 ça peut être des sorties d'immeubles plus ou moins venant,
02:58 enfin, ça peut être aussi dans le caniveau, quasiment.
03:01 Donc, ça n'améliore pas évidemment la qualité d'hygiène des produits vendus.
03:07 Et voilà, ça cache dans les aiguilles de la Tour Eiffel, la pâte à crêpes.
03:13 Tout ça doit être vraiment un peu plus pris au sérieux par les pouvoirs publics.
03:18 On va demander de manière officielle à la préfecture de se saisir de ces problèmes aux alentours de la Tour Eiffel,
03:24 parce que d'une, concurrence déloyale,
03:26 de deux, négligence pour la sécurité alimentaire et l'hygiène alimentaire
03:31 de ces personnes qui visitent les alentours de la Tour Eiffel,
03:34 et puis, on ne peut pas, décemment, alors qu'à quelques centaines de mètres de là,
03:39 dans des établissements qui, eux, sont respectueux des règles alimentaires et d'hygiène,
03:44 laisser se développer ce type de food market en plein air.
03:47 [Musique]
04:16 - Merci. - Merci.
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