00:00 Elle s'appelle Chevrotin.
00:01 Je l'ai eue, elle avait deux jours.
00:03 Elle était grande comme ça.
00:04 Je me considère comme une petite bergère.
00:07 Je suis trop petite dans chaque domaine
00:16 pour avoir un statut.
00:17 Je suis trop petite pour être intermittente,
00:19 je suis trop petite pour être agricultrice.
00:22 Et le seul statut que j'ai,
00:24 c'est le statut de la liberté.
00:26 [Bruit de trompette]
00:30 J'adore.
00:30 Après c'est dur, tu dois te lever tous les jours.
00:35 T'as pas de répit.
00:37 Faut pas te dire "je suis fatiguée".
00:40 Non, t'es là, tu te lèves.
00:42 Le chômage, les arrêts maladie,
00:44 le RSA, la retraite,
00:47 tout ça c'est des trucs,
00:48 faut pas y penser.
00:49 Tu te dis, c'est vraiment mal fait en fait.
00:52 [Musique]
00:55 Elle est où ?
00:56 [Musique]
01:03 Carbon.
01:04 [Bruit de trompette]
01:05 Elles sortent tous les jours,
01:07 elles vont faire un tour sur la montagne
01:09 et puis le soir, elles rentrent.
01:10 Je suis pas considérée comme éleveuse,
01:13 je suis considérée comme détentrice.
01:15 Je détiens des animaux.
01:18 Parce que pour être reconnue en tant qu'éleveur,
01:20 avoir le statut,
01:22 il faut avoir 70 chèvres.
01:24 Moi j'en ai que 35.
01:25 Comme je suis seule et que je fais tout à la main,
01:27 d'en avoir 35, ça me permet d'avoir le temps
01:30 de donner des cours de chant,
01:31 de faire quelques concerts.
01:33 C'est dommage
01:34 qu'on ne reconnaisse pas les plus petits.
01:38 Parce que nous aussi on a le droit de
01:41 faire notre travail, même s'il est tout petit.
01:43 [Musique]
01:45 Elles ont tout un nom
01:46 et elles connaissent tout le nom de leur fille.
01:49 Quand t'appelles la fille,
01:50 souvent c'est la mère qui répond.
01:52 Tu vois pour le cappuccino, c'est parfait.
01:54 Regarde cette mousse,
01:56 comme c'est beau.
01:57 Et il est aromatisé parce qu'en ce moment,
01:59 elles mangent de tout dans le maquis.
02:01 De la lavande, de l'immortel, du ciste.
02:04 Les mises bas, c'est début novembre.
02:06 On traite à partir de Noël jusqu'à fin juin.
02:08 Entre fin juin et novembre,
02:10 elles sont sur la montagne là-bas.
02:11 Elles redescendent pas.
02:13 Elles font leur vie en totale liberté
02:17 pendant 4-5 mois.
02:19 Chevre-Corse, c'est pas beaucoup de lait.
02:22 Si t'as un litre, t'es content.
02:24 En moyenne, c'est une quinzaine.
02:26 C'est à peu près 10 petits fromages par jour,
02:29 en gros, à 4 euros.
02:30 C'est des activités où si tu regardes
02:33 combien tu gagnes par heure,
02:35 tu ne le fais plus jamais de ta vie.
02:36 Elle est belle aussi.
02:38 Toute noire avec les yeux bleus.
02:39 Insane.
02:41 J'essaie de faire de la récup,
02:43 de construire pas mal de choses moi-même.
02:46 Ça fait que t'as pas forcément besoin
02:48 de 3 tonnes d'argent pour vivre.
02:50 Après, c'est sûr, moi j'ai pas d'enfant.
02:53 J'ai pas de parents dans une maison de retraite
02:56 qu'il faut payer une blinde.
02:58 Allez, ma béfie.
03:00 Hein ?
03:00 Faut être quand même assez polyvalent.
03:02 Faut savoir gérer sa paperasse,
03:04 faut savoir gérer ses animaux,
03:05 faut savoir gérer le produit qu'on fabrique.
03:09 Comme je dis souvent, c'est une entrave en or.
03:12 (Chante en italien)
03:24 Je vais tourner les fromages
03:26 et en mettre du sel.
03:27 Là j'en ai fait combien ?
03:29 1, 2, 3, 4, 5, 6.
03:30 Une misère.
03:31 Je me mets sur la place du village
03:33 et puis les gens, ils arrivent.
03:35 Hein Louina ?
03:36 Elle a 17 ans.
03:38 Et toutes ses dents.
03:39 Je vais en prendre 10 et on verra combien j'en prends.
03:42 Alors ma rose ?
03:51 Comment tu vas ?
03:53 Après.
03:55 Après, après.
03:57 Allez.
04:03 Hein ?
04:05 Après, si vous les gardez plus d'une semaine,
04:13 c'est bien peut-être de leur remettre un petit peu de sel
04:16 et de les frotter, vous voyez.
04:18 Mais vous ne les faites pas voyager.
04:20 Ah non ?
04:21 Ah non.
04:22 Alors je vais en prendre qu'un.
04:23 Oui, avec la chaleur qu'il fait,
04:26 il vaut mieux éviter.
04:27 1, 2, 3.
04:29 Je vais aller dans les maisons là.
04:31 (Chante en italien)
04:32 Des fois tu ne vends rien, des fois tu vends tout.
04:35 Il y a des gens qui disent "Ah t'es courageuse",
04:38 il y a des gens qui disent "Ah toi t'as pas beaucoup de chèvres,
04:40 t'es pas une vraie bergère".
04:42 Il y a de tout.
04:44 (Chante en italien)
04:46 Pfff, chaleur.
04:49 Carbo.
04:52 Un meuble.
04:53 A Lounio, j'ai repris le terrain de mes ancêtres
04:57 où mon grand-père était berger.
04:59 C'était pas mal embroussaillé,
05:01 j'ai tout remis en forme,
05:02 j'ai construit une bergerie, une fromagerie,
05:04 j'ai rénové la petite maison en pierre qu'il y avait.
05:06 Mais la zone, elle a été très convoitée par l'immobilier
05:10 parce qu'il y a une magnifique vue sur la Baie de Calvi.
05:13 Et donc j'ai reçu des menaces,
05:16 entre autres, pour qu'on me fasse partir.
05:20 Puis après on m'a enlevé le droit de passage.
05:22 Une dame de Milan qui a déjà une belle villa en pierre
05:25 au bord de la mer et qui voulait faire deux autres villas,
05:29 il fallait que je traverse son terrain pour aller sur lui.
05:32 Donc c'était le seul accès qu'il y avait.
05:35 J'ai pas pu obtenir mon droit de passage
05:37 parce que j'étais pas dans mes droits,
05:38 parce que j'avais pas assez de chèvres
05:40 pour avoir cette fameuse attestation.
05:42 Voilà, il y a eu beaucoup de pression immobilière,
05:45 sachant qu'au départ quand je me suis installé,
05:47 il y avait un gros agriculteur
05:49 qui voulait pas que je m'installe,
05:50 aussi petit que j'étais.
05:53 Il voulait être lui tout seul.
05:55 Donc j'ai eu des menaces aussi.
05:57 Enfin, ça a été compliqué.
05:59 Donc j'ai lutté pendant 15 ans.
06:01 Puis au bout de 15 ans, je me suis dit que j'en avais marre
06:03 et qu'il fallait que je parte.
06:04 Parce que quand le semi-remords qui t'arrive dessus,
06:07 ben le mieux c'est de partir.
06:09 Et il y a plein de gens qui m'ont dit
06:10 "Ouais, il faut pas que tu partes, tu te soumets."
06:14 Ben non, je me soumets pas.
06:15 Je me dis juste que j'ai le droit de partir.
06:18 C'est les loges de la fuite.
06:20 Ça m'a fait mal.
06:21 Du coup je suis venue ici, c'est pas loin,
06:23 à 20 minutes, mais ici il n'y a pas la vue sur la mer.
06:26 Donc il n'y a pas d'intérêt derrière.
06:28 Donc j'ai tout construit.
06:29 Le fait d'être que détenteur et de ne pas être agriculteur,
06:32 ça t'enlève des possibilités.
06:34 J'ai aucune subvention, aucune prime.
06:37 Moi ce que j'aurais aimé, c'est que même quand t'es petit,
06:41 que tu sois quand même reconnu,
06:42 que tu cotises quand même pour une retraite.
06:46 En fait, il n'y a rien de tout ça.
06:47 Mais après il y en a qui me disent
06:49 "Ouais, ben t'as qu'à en prendre plus
06:51 pour être agricultrice, pour être éleveuse."
06:53 Ben non, parce que j'ai pas envie.
06:55 Parce que moi j'ai envie de continuer à chanter,
06:58 j'ai envie de continuer à faire chanter les gens,
07:00 d'entretenir la chorale que je mène depuis 15 ans.
07:06 Je suis trop petite dans chaque domaine pour avoir un statut.
07:10 Je suis trop petite pour être intermittente,
07:11 je suis trop petite pour être agricultrice.
07:15 Et le seul statut que j'ai, c'est le statut de la liberté.
07:20 Voilà.
07:21 Et la liberté, ça coûte cher.
07:24 Mais on dit aussi, elle n'a pas de prix.
07:30 Déjà en Balagne, il y a beaucoup de chanteurs,
07:32 beaucoup de chanteurs, beaucoup de chanteuses.
07:34 C'est ce qui fait un peu le peuple corse aujourd'hui,
07:36 c'est la chanson.
07:37 Les bergers, ils chantent beaucoup.
07:38 Ils chantaient beaucoup aussi "Les tiens m'y répondent",
07:41 ils faisaient des joutes poétiques.
07:43 C'est un peu du slam quoi.
07:44 Ben regarde, elles arrivent là.
07:46 Moi je chante plein de trucs, mais pas mal mes chansons.
07:49 Celle-ci c'est "Sur djemte d'amor",
07:51 ça veut dire "la source d'amour".
07:53 C'est une prière à la bienveillance.
07:55 ♪
08:00 ♪ Que la Grèce, la source d'amour, trafiore ♪
08:05 ♪ Et monumente qui d'un album ♪
08:08 ♪ A l'usine nous corrige ♪
08:12 ♪ Il y a de l'aigre ou de la pluie ♪
08:15 ♪ L'amour sans sa goutte ♪
08:20 ♪ J'ai des rires et des rires de radio ♪
08:24 ♪ L'agrime et l'or ♪
08:27 ♪ Scolli d'argent ou des rages inugentes ♪
08:33 ♪ Reine maestosa, discarbada luminosa ♪
08:39 ♪ Où tout le monde ♪
08:44 ♪ Où l'instinct profond ♪
08:48 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
08:51 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
08:55 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
08:58 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:01 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:04 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:07 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:10 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:13 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:16 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:19 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:22 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:25 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:28 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:31 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:34 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:37 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:40 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:43 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:46 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:49 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:52 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:55 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
09:58 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
10:01 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
10:04 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
10:07 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
10:10 ♪ Que la Grèce, c'est la source d'amour ♪
10:13 [Son de clavier]
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