"Va à ta place !" : Mercotte autoritaire lors de sa masterclass dans Le Meilleur Pâtissier sur M6

Télé 7 Jours

Dans "Le Meilleur Pâtissier" sur M6, l'épreuve technique de Mercotte a suscité la critique de nombreux téléspectateurs sur les réseaux sociaux ce mercredi 4 octobre 2023.

Transcript

00:00 - Ah là, on est bien.

00:00 - Est-ce que tout le monde suit?

00:02 - Non.

00:02 - Oui.

00:02 - Non.

00:03 - C'est pas grave, on continue.

00:05 Quand le chocolat est redescendu en température, on ajoute le colorant.

00:10 - On veut un joli rose pastel, le rose de l'amour.

00:13 - Alors là, c'est rose, elle veut un beau rose, Mercotte.

00:20 Et on va attaquer l'arabesque en chocolat.

00:23 Ce que Mercotte ne leur dit pas, c'est que cette arabesque est

00:28 l'étape la plus périlleuse de la recette, car cette ligne sinueuse

00:32 que nos pâtissiers vont devoir former à l'aide d'un cornet devra

00:35 avoir la bonne épaisseur, sinon elle risquerait de se casser.

00:38 Mais pour certains, l'arabesque est surtout une énigme à résoudre.

00:42 - On en veut ou des arabesques?

00:44 - Je ne sais pas, dans une arabesquerie?

00:48 - Je ne sais pas ce que c'est des arabesques.

00:56 - Arabesques, elles résoutent des énigmes à la télé.

00:59 - Une arabesque?

01:02 - Allez, on y va, je vais faire voir une arabesque.

01:05 - Non, non, non, tu ne leur montres pas, ils font comme ils veulent.

01:07 Non, non, tu ne leur montres pas, va à ta place.

01:11 - Allez.

01:12 - Vous ne regardez pas.

01:15 - Non, non, on ne voit pas.

01:16 - Pour moi, c'est un peu des dessins comme ça, mais j'en ai

01:20 aucune idée à vous dire.

01:20 Et si sur cette étape, Emilie trace sa route?

01:24 - Je crois que je sais à quoi ça ressemble.

01:26 Pour d'autres, c'est un vrai chemin de croix.

01:28 - Oh là là, là, qu'à toi!

01:33 - Mais toi qui est un artiste à mettre, tu dois savoir ce que

01:35 c'est que des arabesques.

01:36 - Je n'ai jamais fait d'arabesques, mis à part en dessin.

01:39 J'espère pas être en flop encore une fois.

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