4/6 : le séchage des noix avec Jean-Marc Schneider

ici Elsass

Regardez 4/6 : le séchage des noix avec Jean-Marc Schneider - ici Elsass sur Dailymotion

Transcript

00:00 Nous sommes ici sur le pont de Winterschweiss,

00:03 et je suis désolé de vous faire des dégâts dans cette grande salle.

00:07 Nous avons fait des chutes,

00:09 nous ne l'avons pas fait,

00:10 mais nous avons fait des chutes,

00:12 quelques kilos, et nous sommes déjà à 100.

00:14 Quelle est la prochaine étape pour vous ?

00:17 Dès qu'ils sont au vol,

00:19 ils vont sortir dans un sac ou un gros palouc.

00:22 Ensuite, ils vont à la maison, dans un chouette,

00:23 où ils font des chutes.

00:24 C'est un pont qui prend de l'air

00:26 pour une machine à tricot.

00:28 Pourquoi est-ce qu'il est si haut ?

00:30 Vous connaissez le premier pont à tricot ?

00:34 Nous avons acheté une machine à tricot,

00:36 comme nous avons quatre étages,

00:38 d'un mètre 50 chaque année.

00:39 Maintenant, il est six mètres haut.

00:41 Et chaque étage prend 1,5 tonnes.

00:44 1,5 tonnes ?

00:46 Et ça prend encore 4 fois 1,5 tonnes,

00:49 c'est 6 tonnes ?

00:50 6 tonnes, quand il est plein,

00:52 sont 6 tonnes à l'extérieur.

00:53 Et c'est une machine à tricot,

00:56 comment elle tricote ?

00:58 C'est un principe de salle,

00:59 comme une machine à tricot.

01:01 C'est à dire qu'avec de l'air,

01:02 les poussières, les poussières fraîches,

01:05 sortent de l'autre côté.

01:06 L'air est poussé,

01:07 et le vent est traité.

01:09 Et l'air, comme il passe entre les poussières,

01:11 est chargé avec de la fichurie.

01:13 Et plus il y a de poussières,

01:14 plus les poussières sont tricotées.

01:16 C'est...

01:17 Il y a beaucoup de poussière ici ?

01:19 Oui.

01:20 20 à 90 m3 par heure,

01:23 par mètre de carré de planche.

01:24 C'est énorme.

01:26 Je peux le faire sans,

01:26 mais ça fait un peu de mal.

01:28 On ne va pas en avoir à la suite.

01:30 Et après, quand je vais

01:31 tricoter le premier étage,

01:33 ça tombe ?

01:35 En fait, dès que le premier étage est plein,

01:37 et qu'on n'a plus de place pour rien faire,

01:39 on va ranger l'étage.

01:41 Et la poussière fraîche

01:42 va revenir à l'extérieur.

01:43 Et après, le deuxième, troisième,

01:44 quand le deuxième étage est plein,

01:47 on va ranger l'étage.

01:48 Et les poussières vont revenir,

01:49 c'est à dire que 5 à 6 tonnes

01:50 sont tricotées.

01:52 Et pour nous, les gens habitants,

01:54 si on veut tricoter notre poussière,

01:57 comment on fait ?

01:58 On ne peut pas faire

02:00 une grosse poussière.

02:02 Il faut que les poussières soient

02:03 en pleine lune,

02:04 en soleil,

02:05 dans la solitude,

02:06 dans le vent,

02:08 et qu'on les tricote

02:11 pour les oeufs.

02:12 C'est le meilleur endroit

02:14 qu'il existe,

02:15 dans l'air et dans la soleil.

02:16 Il y a aussi un casus ?

02:18 Il y a quelques couches ?

02:19 Il y a quelques couches

02:20 pour tricoter, oui.

02:21 Et d'autres,

02:22 il y a seulement une couche

02:23 et ils tricotent tout seul.

02:25 Et les oeufs,

02:26 ils veulent en faire des cheveux ?

02:28 Ils ne sont pas dans l'air.

02:30 Quand on les tricote,

02:31 c'est déjà le matin.

02:33 C'est notre thème,

02:35 et on fait aussi

02:36 beaucoup de produits avec ça.

02:38 C'est très intéressant.

02:40 Merci Arnaud,

02:42 pour la vidéo,

02:43 pour avoir

02:46 tous ces oeufs,

02:47 pour les tricoter de bois en bois.

02:49 En plus,

02:49 si vous voulez,

02:51 vous pouvez aller à Szechuan,

02:53 vous allez à la Grosse Paloucse,

02:54 vous allez à l'Arenlouf,

02:55 vous allez à la Vibro-Ring,

02:57 vous allez à la Planchette Lutle,

02:59 et vous en trouverez un.

03:00 Et le volet est déployé,

03:02 le prochain.

03:04 Et demain, sur un étage,

03:05 il y aura 7 boites de volets.

03:07 7 boites, c'est vraiment fou.

03:09 Si j'étais un tricoteur,

03:10 je pensais que quand on travaille

03:11 avec nos oeufs,

03:12 on a beaucoup de vibrations.

03:13 Ça brûle beaucoup.

03:14 Déjà à la troisième,

03:15 on a...

03:16 Ça revient à...

03:18 Les vibrations de la trébonne.

03:19 Exact,

03:19 et si nous n'avions pas tout

03:21 votre produit,

03:23 vous ne vendriez pas que des oeufs,

03:25 mais aussi de l'huile.

03:27 Et c'est aussi le sujet

03:28 de francebleuelsas.fr.

03:31 Et c'est très sain.

03:33 Oui, c'est très sain.

03:34 Tout le monde devrait en manger un.

03:36 Sous-titrage FR : VNero14

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations