00:00 Amis du Val-de-Loire, bonsoir, ravis de vous retrouver dans ce nouveau numéro de
00:03 "Local Génial", le magazine des bonnes idées en Val-de-Loire avec au programme
00:07 ce soir "Arière Cuisine", le festival de l'image et de l'alimentation qui se
00:11 déroule actuellement à Tours. L'opération "Une journée au château" qui propose aux
00:15 habitants du Loir-et-Cher de visiter gratuitement trois châteaux. Le
00:18 spectacle "Pierre, Paul et Paul" qui sera joué à Renis samedi prochain dans le
00:23 cadre du festival "L'art prend l'air" et puis l'agenda "Concert du Doc" évidemment
00:27 nous sommes jeudi. Voilà pour tout le beau programme "Local Génial" saison 2
00:31 épisode 19. On y va !
00:34 Bienvenue à tous dans ce nouveau numéro de "Local Génial" avec Jacques Chenu ce
00:49 soir. Bonsoir Jacques. Bonsoir. Avec vous on va parler d'Arière Cuisine, ce festival
00:52 de l'image et l'alimentation qui se déroule actuellement à Tours. Jean-Philippe
00:56 Sanchez bonsoir. Je suis ravi de vous accueillir avec vous on va parler du
01:00 spectacle "Pierre, Paul et Paul" qui sera joué dans le cadre du festival "L'art prend l'air"
01:04 Il fallait que je me plante. Ce sera à Renis donc le spectacle c'est samedi mais on
01:09 parlera aussi du festival que vous gérez aussi. Ah bah oui on va parler de tout.
01:13 Tous à Renis évidemment samedi y compris le Doc. Tout à fait tu ne crois pas si bien
01:18 dire j'adore ce festival. Bon on parlera de l'agenda concert qu'il y a plein de
01:22 choses encore cette semaine. Oh mon dieu. Mais pour démarrer je me propose de vivre
01:27 une vie de château on va parler de l'opération "Une journée au château" avec
01:30 vous Catherine Lheritier. Bonsoir. Bienvenue sur le plateau. Vous êtes la
01:33 première vice-présidente du conseil départemental de Loire-et-Cher en charge
01:36 de l'attractivité du tourisme et vous avez décidé de mettre en place depuis
01:40 le 23 septembre dernier jusqu'au 22 octobre cette belle opération pour nous
01:44 inviter nous alors nous plutôt les Loire-et-Cheriennes et Loire-et-Cheriens
01:47 à visiter trois châteaux gratuitement c'est la septième opération du genre.
01:52 C'est la septième édition du genre. Ça se pérennise c'est la preuve que ça cartonne.
01:55 Ça se pérennise c'est la preuve que ça cartonne puisque au cours des six
01:59 premières éditions on va dire on a comptabilisé 210 000 entrées à cette
02:06 occasion enfin au total des six éditions. Cette septième édition vous l'avez
02:12 dit va permettre aux Loire-et-Cheriens de profiter gratuitement de la visite de
02:16 trois châteaux le château de Fougère-sur-Bièvre, le château d'Amboise et
02:20 le château de Châteaudun. Châteaudun et Fougère-sur-Bièvre sont gérés par la
02:25 même conservatrice qui explique ce choix.
02:28 Comment vous décidez des châteaux qui vont être visités gratuitement ?
02:33 La décision j'allais dire maintenant se fait à partir des châteaux qui ont déjà été vus
02:38 c'est à dire que au cours des six premières éditions on a balayé pas mal
02:43 de châteaux on a commencé à sortir un petit peu à l'extérieur de Loire-et-Cher
02:46 pour visiter des sites emblématiques et le château d'Amboise en est bien un.
02:49 Voilà le château de Châteaudun également et pour nous c'est permettre aux
02:54 Loire-et-Cheriens de s'approprier ce beau patrimoine qui est le nôtre et qui
02:58 est celui de la région. Parce que généralement c'est vrai qu'on habite à
03:00 côté de beaux patrimoines et on n'y va pas spécialement on ne va pas spécialement
03:03 les visiter on les voit les touristes viennent vont les visiter mais nous on
03:06 prend rarement le temps de le faire. Exactement c'est vrai qu'un département
03:09 comme le nôtre dont la troisième activité économique est le tourisme fait
03:12 beaucoup plus de promotion à l'extérieur pour effectivement attirer les
03:16 touristes pour visiter nos châteaux et là la décision qui a été prise par le
03:20 conseil départemental c'est véritablement que les Loire-et-Cheriens
03:23 puissent s'approprier ce beau patrimoine.
03:27 La gratuité c'est un coût pour le conseil départemental de mettre en place ?
03:31 C'est un coût, ça représente 50 000 euros voilà mais j'allais dire le coût est
03:35 faible par rapport à l'intérêt qu'on peut y trouver. Là nous avons mis à
03:38 disposition plus de 600 000 billets j'espère que tous les Loire-et-Cheriens
03:42 vont en profiter. On lance l'appel ce soir. Avec leurs enfants et voilà mais c'est
03:47 bien pour ça que je le dis je leur souhaite et je les invite véritablement
03:49 à profiter de cette occasion c'est une occasion où on peut découvrir aussi des
03:54 châteaux qu'on ne connaît pas forcément, le château de Fougère-sur-Biève n'est pas
03:58 forcément très connu des Loire-et-Cheriens et je les invite à aller
04:02 le visiter c'est un très bel édifice. Est-ce qu'il y a des Loire-et-Cheriens
04:05 ce sont des hommes autour de la table ? Autour de la table non ? Tout ce tourangeau
04:10 d'André Loire là ? Non mais en bois par contre c'est...
04:13 Oui mais il faut être du Loire-et-Cher.
04:16 Ah il faut être du Loire-et-Cher pour aller à un boyer j'avais pas compris.
04:18 C'est pour ça on va expliquer.
04:19 Comment ça se passe si on veut du coup réserver son billet ?
04:22 Alors si on veut réserver son billet bon on s'adresse sur le site.
04:26 Là du coup je vais reprendre mon document.
04:29 Je dois l'avoir, département 41.fr.
04:31 Voilà vous allez le donner et il faut démontrer lorsqu'on va pour visiter qu'on est effectivement
04:35 habitant du Loire-et-Cher.
04:37 Un petit justificatif de domicile.
04:39 Tout à fait.
04:40 On peut y aller avec les enfants ? On peut y aller avec les enfants au contraire
04:43 c'est recommandé d'y aller avec les enfants.
04:44 Alors c'est vrai qu'en semaine on a plutôt affaire à des couples sans enfants et puis
04:48 à des seniors actifs on va dire et les week-ends on voit beaucoup de familles avec leurs enfants
04:54 et peut-être aussi des familles qui n'ont pas forcément l'habitude de pousser les portes
04:57 de nos châteaux.
04:58 Et pas les moyens non plus, c'est aussi l'occasion.
05:01 Eh oui quand on est une famille de 4 ou 5 personnes ça représente un coût d'aller
05:05 visiter un château.
05:06 Il y a d'autres opérations qui se mettent en place par le conseil départemental en
05:09 termes d'attractivité, de tourisme de ce genre, gratuits ou à faible coût ?
05:13 Sur la gratuité là c'est une opération effectivement destinée aux Loire-et-Cheriens.
05:18 Les opérations que nous développons en partenariat avec les grands sites, avec nos 4 grands châteaux
05:26 et avec le zoo de Beauval, ce sont des opérations qui sont orientées vers la promotion du tourisme
05:33 au printemps, du tourisme en fin d'année puisque le restant de l'année nous ne payons
05:36 pas à attirer les touristes mais ça nous intéresse beaucoup d'avoir du tourisme tous
05:41 les jours de l'année dans notre département.
05:42 Vous reviendrez régulièrement comme ça on invitera les gens et les touristes à venir
05:46 visiter Loire-et-Cher qu'on aime.
05:47 Exactement, beaucoup.
05:48 Vous avez un château préféré entre le Fougère-sur-Bièvre, Amboise, Château-d'An ? S'il fallait n'en
05:53 choisir qu'un ?
05:54 Il faut aller voir les trois.
05:55 Voilà, vous aurez compris le message.
05:59 Arrière-cuisine, vous connaissez, j'ai vu que vous demandiez à Jacques ce que c'était
06:01 arrière-cuisine tout à l'heure.
06:03 Tout à fait oui, ça m'intéressait parce qu'effectivement on a échangé et ça me
06:06 paraît tout à fait intéressant.
06:07 Festival de l'image et de l'alimentation, vous connaissiez le DOC ?
06:10 Moi je ne connaissais pas.
06:11 Et bien voilà, on va découvrir ce beau festival qui se poursuit jusqu'au 16 octobre prochain.
06:14 Pourtant je suis souvent dans les arrières-cuisines.
06:15 Et bien voilà, là ça va être l'occasion de découvrir des projections, il y aura du
06:20 cinéma en plein air mais aussi des ateliers culinaires et restauration, c'est ça un peu
06:22 l'idée du festival ?
06:23 Tout à fait, c'est-à-dire effectivement il y a différents lieux dans la ville, les
06:27 quartiers prioritaires, la guinguette etc.
06:29 Et les studios bien sûr, il y a beaucoup de diffusion de films dans les locaux des
06:35 studios via notre programmation générale d'une part, puis il y a aussi le CNP, la cinémathèque,
06:41 le jeune public etc.
06:42 Donc il y aura notamment trois séances autour de courts-métrages et très courts-métrages
06:46 qui vont se tenir dans différents lieux.
06:47 Les courts-métrages, en fait des courts-métrages qui sont choisis par les habitants ?
06:50 Tout à fait, en fait il y a deux personnes au studio qui s'appellent Jérémy Moirchet
06:56 et Tariq Rougba qui vont voir les habitants et qui leur proposent un certain nombre de
07:02 titres, de films, de courts-métrages et ils leur demandent de choisir et c'est une sorte
07:06 d'initiation à la programmation.
07:08 Et donc ils choisissent parmi un certain nombre de courts-métrages lesquels seront diffusés
07:13 dans leur quartier.
07:14 C'est des films qui sont autour de l'alimentation spécifiquement ?
07:17 Oui.
07:18 C'est vraiment ça le principe du festival ?
07:19 C'est le thème du festival, l'image et l'alimentation.
07:22 L'idée aussi c'est de, on nous dit de bien manger aujourd'hui, de faire attention, le
07:26 circuit court, c'est aussi pour rappeler ces messages-là à ce festival ?
07:29 Oui.
07:30 Les cinémas studios proposent aussi six séances sur des thèmes variés, toutes je
07:34 l'ai dit en lien avec l'alimentation, en journée et en soirée, notamment des séances
07:38 jeunes publics, ça aura lieu le mercredi 4, samedi 7 et dimanche 8 octobre pour ceux
07:42 qui sont intéressés.
07:43 On pourra notamment découvrir "Wallah c'est gros mythe".
07:46 Doc, tu l'as déjà vu "Wallah c'est gros mythe" ?
07:48 J'adore.
07:49 Bon, le mystère du lapin garou, c'est ça ?
07:51 C'est ça, oui, c'est à 14h et là il y aura confection de gâteaux, courgettes et chocolat.
07:57 C'est pas mal ça.
07:58 J'ai 10 ans.
07:59 Avant la séance, après ils assisteront à la séance, dégustation des gâteaux après.
08:05 Il y aura du chocolat aussi avec la cafétéria des studios, parce que le Doc a raté le chocolatier
08:11 la semaine dernière donc c'est peut-être l'occasion de profiter du chocolat du coup.
08:14 Ça sera le mercredi à 13h15.
08:16 Il y aura aussi une rencontre avec un apiculteur, là aussi c'est de permettre aux enfants de
08:19 découvrir des producteurs locaux.
08:21 Ça c'est pour les plus petits, c'est à partir de 3 ans.
08:25 Ça s'appelle les ours gloutons et donc à l'issue de la projection, il y aura un atelier
08:31 autour du miel avec présence d'un apiculteur qui expliquera comment on fait le miel.
08:35 Et puis le 4 octobre, il y aura une grande soirée, la Grande Bouffe.
08:39 Vous vous souvenez de ce film-là, la Grande Bouffe ?
08:41 Bien sûr.
08:42 Et bien Andréa Ferréol sera avec nous, c'est ça, l'une des comédiennes qu'on peut trouver
08:45 dans la Grande Bouffe ?
08:46 Oui, exactement.
08:47 La Grande Bouffe à 50 ans, c'était sorti en 1973 avec une énorme polémique à Cannes.
08:53 Les 4, malheureusement, les 4 acteurs principaux, Noiret, Mastroianni, Piccoli et Tognasi, ne
09:02 sont plus là, ils sont tous décédés.
09:04 Ils sont morts d'indigestion.
09:05 Mais Andréa Ferréol, ils sont morts d'indigestion, dans le film ils meurent d'indigestion.
09:09 Andréa Ferréol sera avec nous et on est très très content de la recevoir.
09:15 Il y aura également un producteur qui sera là, ce n'était pas prévu au départ, il
09:18 s'appelle Maurice Tinchant, qui est le producteur des films, par exemple de Léo Scara, qu'il
09:26 avait fait Holy Motors, enfin produit Holy Motors.
09:29 Il a produit beaucoup de films de Jacques Rivette aussi.
09:32 C'est l'occasion en tout cas de revoir, de revisiter ce film de la Grande Bouffe, qui
09:36 est un film populaire et qu'on aime beaucoup.
09:38 Lundi 9, il y aura Tempopo.
09:40 Alors ça c'est une comédie, c'est l'année 90, de 85, ça c'était choisi par la Cinémathèque.
09:44 C'est la Cinémathèque qui a choisi ça, oui.
09:47 Et il y aura d'ailleurs, avec la projection, à la Cafeteria R, un repas proposé autour
09:55 de la cuisine japonaise.
09:56 Donc on pourra aussi en profiter.
09:58 Et puis le film Barback qui sera proposé, c'est de la Cinéma Nationale Populaire du
10:02 coup ?
10:03 C'est le CNP, c'est le CNP qui est animé par Philippe Perrol, qui lui proposera à
10:08 l'issue de la projection, ce sera assez ironique parce que Barback, on comprend de quoi il
10:14 est question, il est question de viande.
10:15 Mais il est très drôle, c'est un film de Fabrice Eboué, un film populaire pour toute
10:21 la famille.
10:22 Avec Marina Foys.
10:23 Et après il y aura une dégustation de petits fours végétariens.
10:27 Très bien, parce que le film parle d'autre chose.
10:30 A découvrir le jeudi 12 octobre prochain.
10:33 Toutes les informations sur le site de tour, tour.fr, parce que c'est un événement de
10:35 la ville aussi, il faut le rappeler.
10:36 Et puis vous cherchez Arière Cuisine.
10:38 Sur les sites des studios, il y a pas mal d'informations.
10:40 Aussi évidemment, les cinémas studios qu'on aime tant.
10:42 Je voulais ajouter quelque chose.
10:44 On a aussi un partenariat, le festival a un partenariat avec l'INA.
10:49 Et donc avant chaque film, avant chaque projection, il y a soit environ 3 à 4 minutes d'images
10:55 d'archives audiovisuelles sur la représentation de l'alimentation au cours de l'histoire.
11:02 Et le soir de la grande bouffe, il y aura même carrément 30 minutes d'images de l'INA
11:07 avant la projection, notamment sur les polémiques qu'il y a eu à Cannes.
11:11 On verra bien aussi que les mœurs en termes d'alimentation ont peut-être changé aussi.
11:15 Oui, oui.
11:16 Est-ce que vous êtes convaincue Catherine d'y aller au festival ?
11:18 Je suis tout à fait convaincue d'y aller, d'autant que je disais à Jacques que j'ai
11:22 un excellent souvenir des studios.
11:23 Ah bah voilà, ce sera l'occasion d'en profiter.
11:26 Merci beaucoup, vous restez avec nous dans quelques instants.
11:28 L'agenda concert, il y a plein de choses.
11:29 Il y a des choses en Loire-et-Cher ce soir ?
11:30 Oui, très importantes.
11:31 Bon Catherine, vous restez avec nous et puis on parlera aussi de Reni.
11:35 Ce festival, l'art prend l'air avec vous Jean-Philippe ?
11:39 Tout à fait.
11:40 Vous restez avec nous ?
11:41 À tout de suite.
11:42 [Musique]
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