Vendanges dans le Toulois, "la canicule a limité la casse"

ici Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)

Les toutes premières vendanges ont débuté pour la quinzaine de viticulteurs du Toulois (Meurthe-et-Moselle), avec "une belle récolte" au domaine de l'Ambroisie, qui doit beaucoup à la vague de chaleur de fin aout, début septembre.

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00:00 On part globalement sur une bonne année.

00:02 Après, on ne va pas se mentir, ce n'est pas comme 2022

00:06 où tout les raisins allaient dans le bac.

00:08 Il y a quand même un peu de tri à faire.

00:10 Typiquement, ici, on peut voir quelques foyers de pourriture.

00:19 Alors, il n'y a rien de grave pour le moment,

00:22 mais du coup, c'est quand même des foyers qui nous préoccupent

00:24 et qui nous font dire que sur certaines parcelles,

00:27 on ne va pas pouvoir attendre justement une semaine, 15 jours

00:30 pour avoir la maturité optimum.

00:32 Mais encore que la maturité est quand même presque atteinte

00:35 parce qu'avec les 15 jours de beau temps qu'on a eu,

00:36 on a eu quand même une belle maturation.

00:40 On a pris pratiquement 2,5°C en 15 jours.

00:42 Ça se passe plutôt bien.

00:55 Il y a pas mal de raisins un peu pourris, mais bon, on fait le tri.

00:58 Puis voilà.

00:59 Au vu des conditions climatiques et surtout les 200 mm de pluie

01:14 qu'on a eu là début août, qui nous ont fait quand même pas du bien,

01:18 on s'en sort quand même relativement bien et comparé à d'autres régions

01:22 où il y a eu des grosses attaques de mildew,

01:24 où il y a eu la sécheresse et compagnie,

01:26 on est quand même sur un plutôt joli minésime,

01:29 que ce soit en qualité et en rendu.

01:31 - Merci. - Merci.

01:32 - Merci.

01:33 - Merci.

01:34 - Merci.

01:35 - Merci.

01:36 - Merci.

01:37 - Merci.

01:38 - Merci.

01:39 - Merci.

01:40 - Merci.

01:41 - Merci.

01:42 - Merci.

01:44 - Merci.

01:45 - Merci.

01:46 - Merci.

01:47 ♪ ♪ ♪

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