00:00 Et puis on essayera un jour de faire une grande cantine, peut-être cet hiver, gratos. Voilà.
00:06 Lui, c'est Michel Colucci, D. Coluche, l'un des plus grands humoristes français du XXe siècle.
00:11 On est le 26 septembre 1985, il anime une émission sur la radio Europe 1.
00:16 Et cette petite idée, là, une cantine gratuite pour servir à manger aux plus démunis,
00:20 elle verra le jour quelques mois après.
00:22 C'est la naissance de l'une des associations les plus connues en France, les Restaurants du Coeur.
00:26 Mais près de 40 ans après leur création, ils sont en difficulté. Je vous raconte leur histoire.
00:31 Pour comprendre comment les Restaurants du Coeur ont vu le jour, il faut se replacer dans le contexte des années 80.
00:36 La France est encore sous le coup du deuxième choc pétrolier de 1979.
00:40 Cette année-là, la révolution islamique en Iran, qui est un important producteur de pétrole,
00:45 puis la guerre Iran-Irak provoquent une flambée du prix du baril.
00:48 En gros, c'est la crise économique mondiale, y compris en France.
00:52 En 1980, l'inflation, c'est-à-dire l'augmentation générale des prix, atteint 13,6%.
00:58 Le gouvernement de François Mitterrand prend alors un tournant de la rigueur à partir de 1983.
01:03 On arrête d'augmenter les salaires et on coupe les dépenses publiques.
01:06 Résultat, en France, le chômage est au plus haut, la pauvreté augmente.
01:10 On parle même d'une population de nouveaux pauvres.
01:13 C'est dans ce contexte que Coluche, connu pour son engagement social,
01:16 profite de son émission d'humour sur Europe 1 pour lancer l'idée d'une cantine gratuite.
01:20 Le principe ? Récolter des dons, financiers ou en nature,
01:24 récupérer les excédents des commerçants et des agriculteurs pour offrir des repas gratuits.
01:29 Et tout ça bénévolement.
01:30 Après l'appel de Coluche, les dons affluent.
01:33 La première campagne des Restos du Cœur se tient trois mois plus tard, le 21 décembre 1985.
01:39 L'atout des Restos du Cœur, c'est surtout de bénéficier d'une grande aura médiatique.
01:43 Un certain Jean-Jacques Goldman écrit une chanson pour faire connaître l'association.
01:47 Aujourd'hui, on n'a plus le droit d'avoir faim ni d'avoir froid.
01:53 De nombreuses célébrités s'engagent en faveur du projet, ce sont les enfoirés.
01:56 Chansons, émissions de télévision, concerts, tout ça au profit des restos.
02:01 Coluche meurt en 1986, mais son projet continue d'être mené pendant des décennies,
02:06 notamment par son ex-épouse Véronique Colucci, face à une demande toujours plus grande.
02:10 La première année, pendant l'hiver 85, 8,5 millions de repas sont servis par l'association.
02:16 36 ans plus tard, à l'hiver 2021-2022, les Restos du Cœur ont servi 142 millions de repas.
02:22 Et l'association compte 70 000 bénévoles partout en France.
02:25 Aujourd'hui, comme dans les années 80, l'inflation est de retour.
02:29 En cause, la crise du Covid-19 et un nouveau conflit.
02:32 Ce n'est plus la guerre Iran-Irak, mais celle en Ukraine,
02:35 qui a engendré une crise énergétique et un manque de ressources comme le blé.
02:38 Aujourd'hui, les restos se disent débordés.
02:40 L'association s'attend à servir 170 millions de repas cette année.
02:44 Le 4 septembre, le président des Restos du Cœur a annoncé que l'association
02:48 allait probablement être contrainte de réduire le nombre de bénéficiaires l'hiver prochain.
02:52 Le gouvernement et plusieurs grandes entreprises ont fait savoir
02:55 qu'ils allaient apporter un soutien financier à l'association en difficulté.
02:59 Aujourd'hui, les Restos du Cœur assurent 35% de l'aide alimentaire en France.
03:05 Sous-titrage FR : VNero14
03:09 *Tic tac*
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