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  • 27/08/2023
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Laurent Mariotte : le chef cuisine-t-il réellement dans Petits plats en équilibre ?

Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA

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Transcription
00:00 Ce vendredi 25 août 2023, Laurent Mariotte participait à l'émission de Camille Combal, Camille et images.
00:17 L'occasion pour le présentateur de Petit plat en équilibre d'évoquer les coulisses de tournage de son émission, et notamment la préparation des plats.
00:30 Laurent Mariotte régale les téléspectateurs de TF1 avec son émission Petit plat en équilibre.
00:38 Une courte séquence au cours de laquelle l'animateur réalise une recette simple et facile à reproduire à la maison, le tout avec des ingrédients de saison.
00:51 Alors passionné par la cuisine dès son plus jeune âge, il a pourtant attendu quelques années avant de se consacrer à 100% à la cuisine et aux recettes.
01:01 Souvenez-vous, l'animateur a été révélé au grand public avec intervilles, les coups d'humour ou encore savaux le détour.
01:12 En 2005, changement de carrière. Laurent Mariotte, âgé à l'époque de 35 ans, se préfère dans une cuisine que sur les plateaux de télé.
01:22 Il décide donc de suivre une formation pour apprendre les techniques.
01:29 "Je décide de tout arrêter et de passer à un CAP de cuisinier avec l'idée de changer de carrière", avait-il expliqué à Paris Match, en 2018.
01:41 Laurent Mariotte a une doublure pour certaines recettes et depuis de longues années, la recette semble prendre pour Laurent Mariotte, qui a réussi à faire évoluer son émission au fur et à mesure du temps.
01:56 Ce vendredi 25 août 2023, le chef cuisinier était convié sur le plateau de Camille et Images, l'émission de Camille Comballe.
02:10 Ce dernier a cherché à savoir comment Laurent Mariotte préparait son programme.
02:15 "On donne une sensation de direct. Pendant la cuisson, on coupe les caméras.
02:22 Pour de gros plats, j'ai Stéphane, un chef doublure, qui travaille avec moi, à à leur courrier celui qui a participé à Ici tout commence.
02:37 Camille Comballe, qui a pu assister au tournage de Petits plats en équilibre, a confirmé que Laurent Mariotte cuisinait bien ses propres recettes.
02:45 Laurent cuisine vraiment, a-t-il indiqué, avant d'ajouter, moi, j'anime danse avec les stars, et je ne sais pas danser.
02:59 J'ai passé mon CAP il y a plus de 17 ans. Et je ne pensais pas en faire de la télévision après, a rajouté Laurent Mariotte.
03:07 Les plats ne sont pas perdus. En effet, le présentateur a expliqué que les plats sont ensuite dégustés avec les équipes, et que tous les produits inutilités sont remis à des associations.
03:20 Les plats ne sont pas perdus. En effet, le présentateur a expliqué que les plats sont ensuite dégustés avec les équipes, et que tous les produits inutilités sont remis à des associations.
03:27 Le premier jour de la première édition du tournage.
03:32 Le premier jour de la première édition du tournage.
03:36 Le premier jour de la première édition du tournage.
03:40 Le premier jour de la première édition du tournage.
03:45 Le premier jour de la première édition du tournage.
03:50 Le premier jour de la première édition du tournage.
03:55 Le premier jour de la première édition du tournage.
04:00 Le premier jour de la première édition du tournage.
04:05 Le premier jour de la première édition du tournage.
04:09 Le premier jour de la première édition du tournage.
04:14 Le premier jour de la première édition du tournage.

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