Behind the Plate (2020) - Trailer

https://filmow.com/a-terra-e-o-prato-t348256/ As questões que envolvem a produção de alimentos no sistema da agricultura familiar, onde cultivam seus próprios alimentos para autoconsumo, estão sendo enfocadas pela reflexão acadêmica das Ciências Sociais e em todos os níveis de governo. Esse sistema de produção está fortemente associado ao processo de reprodução social, mas sua avaliação, além da dimensão econômica, permanece incerta. Esta pesquisa busca desenvolver uma investigação sociológica qualitativa sobre a produção de alimentos para autoconsumo entre famílias rurais assentadas na fazenda Monte Alegre, na região de Araraquara, Estado de São Paulo. Foi realizada uma análise integrada sobre os sistemas agrícolas utilizados na lavoura e cultivo de alimentos, envolvendo a mão de obra familiar e, eventualmente, o prato de alimentação das famílias assentadas. Tal análise incluiu também a luta pela terra e a autonomia como ser humano, o trabalho não forçado e a coesão familiar e as dime