00:00 Et voici les nommés des trophées européens de l'avenir dans la catégorie alimentation.
00:04 Une catégorie qui m'a personnellement ouvert l'appétit.
00:06 Et je suis sûre que votre faim d'innovation va être complète à Dîle.
00:09 Bon Vivant qui propose des produits laitiers et sans animaux.
00:13 Cette start-up lyonnaise a repensé la production des produits laitiers.
00:16 Même goût, même apport nutritionnel, mais sans les vaches.
00:18 Bric à Vrac, la station de vrac alimentaire connectée.
00:24 Une alternative traçable et contrôlée des produits en vrac
00:26 pour faire disparaître le plastique de nos emballages.
00:29 Auguste, des sauces enrichies pour nourrir correctement 100% des malades.
00:34 Ces sauces signées par des chefs étoilés permettent de redonner le plaisir du goût
00:38 aux personnes atteintes de vieillissement ou de cancer.
00:40 Protem, l'enrobage comestible pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
00:45 Une pellicule qui se mange et qui permet de rallonger la durée de vie des aliments
00:48 sans les recouvrir de plastique.
00:50 Et pour savoir qui remportera le trophée européen de l'avenir dans la catégorie alimentation,
00:55 rendez-vous le 20 juin sur Europe 1.
00:57 Et dites-nous en commentaire quelle innovation a le plus de chances de terminer dans votre assiette.
01:01 [Musique]
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