المخبز على شكل دائري _ Mkhabez lemdaouar_Segment_1_x264

Sérénade

_  by Nedjwa Benbrim_ نجوى بن بريم

Transcript

00:00 Bonjour à tous, bienvenue dans la salle de cuisine de "Syeda Ibn Ibrahim"

00:09 Aujourd'hui, nous allons voir la recette de la "Kefiyat"

00:12 La "Kefiyat" est une pâte à pain en forme de cerise

00:15 Nous allons voir la décoration

00:17 Pour la préparation, nous avons des fruits

00:20 des fruits

00:22 du sucre

00:24 du sucre

00:26 du sucre

00:28 et de la noix

00:30 Nous allons mettre ici la noix

00:38 Le sucre est bien fin

00:50 Nous allons toujours mélanger les fruits

00:58 Le citron

01:00 Le vanille

01:02 Avec une petite cuillère

01:06 Et nous allons mélanger le tout avec l'oeuf

01:12 Nous allons toujours mélanger le tout avec l'oeuf

01:32 Et nous allons mélanger le tout

01:36 Comme vous pouvez le voir

01:40 Nous utilisons les mains

01:44 Un peu d'huile d'oeuf

01:50 Et nous mélangeons la pâte

02:00 Nous utilisons cette technique pour nettoyer l'huile d'oeuf

02:24 Et nous mélangeons la pâte

02:34 Comme vous pouvez le voir

02:44 Après avoir nettoyé la pâte

02:54 Nous la placer au feu chaud

02:56 Et nous la réchauffer

02:58 Nous utilisons toujours la farine

03:08 Et nous la placer au feu chaud

03:16 Et nous la placer au feu chaud

03:22 Et nous la placer au feu chaud

03:32 Et nous la placer au feu chaud

03:38 Et nous la placer au feu chaud

03:44 Et nous la placer au feu chaud

03:56 Après avoir nettoyé la pâte

04:02 Nous devons toujours nettoyer la pâte

04:14 Comme ceci

04:24 Et nous la placer au feu chaud

04:34 Et nous la placer au feu chaud

04:44 Et nous la placer au feu chaud

04:54 Et nous la placer au feu chaud

05:04 Après avoir nettoyé la pâte

05:14 Nous la placer au feu chaud

05:28 Après avoir nettoyé la pâte

05:34 Nous allons faire une crème pâtisserie

05:40 Nous allons prendre les deux pâtes, nous les mettons à l'arrière de la crème pâtisserie

05:58 Et nous la placer au dessus de la crème pâtisserie

06:14 La crème pâtisserie doit être lisse, car quand on mange la crème, il ne faut pas sentir le sucre

06:28 Et nous la placer au dessus de la crème pâtisserie

06:52 Et nous la placer au dessus de la crème pâtisserie

07:08 Et nous la placer au dessus de la crème pâtisserie

07:28 Et nous la placer au dessus de la crème pâtisserie

07:40 Et nous la placer au dessus de la crème pâtisserie

07:48 Et nous allons faire le décor du pâteau

07:58 Nous allons faire chaque partie de la crème pâtisserie, ou une partie de la crème pâtisserie en une seule partie

08:22 Nous allons faire chaque partie de la crème pâtisserie, ou une partie de la crème pâtisserie en une seule partie

08:50 Nous allons faire chaque partie de la crème pâtisserie, ou une partie de la crème pâtisserie en une seule partie

09:00 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

09:28 Nous allons faire une autre partie de la crème pâtisserie en une seule partie

09:52 Nous allons faire une autre partie de la crème pâtisserie en une seule partie

10:02 Nous allons faire une autre partie de la crème pâtisserie en une seule partie

10:22 Nous allons faire une autre partie de la crème pâtisserie en une seule partie

10:50 Nous allons faire une autre partie de la crème pâtisserie en une seule partie

11:00 Nous allons faire des petites petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

11:29 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

11:56 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

12:14 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

12:41 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

13:06 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

13:21 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

13:48 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

14:15 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

14:27 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

14:56 Nous allons faire des petites points pour les rendre plus précis et plus concentrés

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