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"On a dû parfois recadrer" : quand la production de Top Chef rappelle à l'ordre certains candidats un peu trop fêtards

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Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA

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Transcript
00:00 Entre les épreuves, les candidats de Top Chef peuvent vaquer à leurs occupations.
00:15 Ainsi, le soir, certains n'hésitent pas à sortir entre copains.
00:23 Quitte à le regretter un peu le lendemain, comme nous l'a confié la production.
00:30 Enchaînez le rythme des épreuves, supportez le stress, gérez l'absence de ses proches.
00:37 Top Chef met à rude épreuve les nerfs des candidats.
00:44 Heureusement, les pros des fourneaux peuvent compter les uns sur les autres pour se filer un coup de main en cas de galère et se soutenir après une élimination.
00:54 Ils ont beau être concurrents sur le plateau du concours culinaire, en dehors, ils règnent plutôt une bonne ambiance.
01:05 Il faut dire que la production du concours culinaire fait tout pour que les candidats se sentent le mieux possible pour donner le meilleur d'eux-mêmes.
01:14 Top Chef, où sont logés les candidats pendant le concours, a commencé par l'hébergement.
01:22 Les candidats de Top Chef sont tous logés dans la même résidence hôtelière à proximité du studio où est tourné le concours, en région parisienne.
01:34 Là, ils ont accès à une petite kitchenette pour pouvoir faire des tests entre les épreuves s'ils en ont envie, nous explique ainsi Romuald Gravelot, directeur des programmes de Studio 89, la société de production qui produit Top Chef.
01:53 En revanche, pour les épreuves qui nécessitent un entraînement particulier, comme cela a été le cas pour celles face au MOF, Meilleurs Ouvriers de France, ils avaient accès au plateau, tous ensemble, pour qu'ils disposent d'un matériel adapté.
02:09 Mais quid des soirées ? Top Chef 2023, il y a eu quelques soirées où ils ont fait la fête.
02:19 Eh bien les candidats font bien ce qu'ils veulent.
02:23 Tant qu'ils sont là à l'heure le lendemain matin, nous assure le producteur.
02:30 Il y a eu quelques soirées où ils ont fait la fête et où c'était un peu plus dur le lendemain matin cette saison.
02:39 Je ne donnerai pas de noms mais je pense que quelques-uns se sont des frayeurs, se souvient-ils.
02:48 Et d'ajouter, au début, ils sont dans l'euphorie.
02:54 La tentation vient vite de célébrer les premières victoires et les premiers compliments.
03:01 Ils se font des dîners dans de bonnes tables et poursuivent la soirée un peu plus tard.
03:08 Nous, on le voit le lendemain matin.
03:14 On a dû parfois recadrer. Mais je ne suis pas leur père.
03:19 Ils sont grands, majeurs et vaccinés.
03:24 Et si la production veille au grain, c'est Yesti pour une bonne raison.
03:31 On leur dit de faire attention parce que Top Chef, c'est Yesti à la fois un marathon et un sprint, il faut aller vite pendant très longtemps.
03:43 Donc il faut tenir le rythme.
03:47 Parfois, un petit écart peut être fatal, notamment sur une épreuve éliminatoire, conclut le producteur.
03:57 A lire aussi Top Chef, comment tourner au crayon sans se faire remarquer des clients ? La réponse de la production.
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