Descubre todo sobre la uva Cabernet Franc y sus vinos tintos de alta calidad

  • el año pasado
En este video, te presentamos todo lo que necesitas saber sobre la uva Cabernet Franc, una variedad de uva tinta utilizada en todo el mundo para producir vinos tintos de alta calidad.

Originaria de Burdeos, Francia, se cultiva en todo el mundo y es una de las principales uvas utilizadas en la producción de vino de Chinon, uno de los vinos más famosos del valle del Loira. Además, también se utiliza para hacer vinos rosados y espumosos.

En este video, te contaremos sobre su producción geográfica, notas organolépticas, maridajes preferidos y mucho más. También te hablaremos sobre su historia, orígenes y sus variedades parentales.

La uva Cabernet Franc es cultivada en todo el mundo, aunque es más común en Francia, particularmente en el valle del Loira, donde se produce bajo el nombre de Chinon y Bourgueil. También se cultiva en otras regiones de Francia, como Burdeos y Bergerac, así como en Italia, España, Portugal, Argentina, Chile, Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.

Los vinos de Cabernet Franc tienen un color rojo oscuro con notas de frutas rojas como frambuesa, cereza y grosella, así como notas de especias y hierbas como pimienta, tabaco y menta. Además, poseen una acidez moderada y taninos suaves, lo que los hace más suaves que los vinos de Cabernet Sauvignon.

Si te apasiona el mundo del vino y quieres descubrir todo sobre la uva Cabernet Franc, no te pierdas este video.

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