BANQUE ALIMENTAIRE / Baisse des dons, l'association obligée d'acheter

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Transcript

00:00 Elle fournit en denrées alimentaires des associations caritatives comme la Croix-Rouge,

00:05 qui elle-même les redistribue.

00:07 Au plus démuni problème, la Banque Alimentaire de Touraine est confrontée à une chute drastique

00:12 de ses dons, -12%.

00:14 Alors en attendant la grande collecte de mai, elle est obligée d'acheter des produits,

00:18 une première.

00:19 Les explications de Sarah Gros.

00:22 La Banque Alimentaire de Touraine n'est pas épargnée par l'inflation.

00:26 En raison d'une baisse de dons quotidien estimée à 12%, elle doit pour la première

00:31 fois acheter des produits pour compléter ses stocks.

00:34 On sent vraiment que les grandes surfaces et les industriels font attention à réduire

00:41 les gaspillages au niveau des productions, au niveau des ventes, et du coup adoptent

00:47 de nouvelles politiques de gestion des stocks, et ça amène à une réduction des dons qu'on

00:53 reçoit.

00:54 Une part d'approvisionnement minime, puisqu'elle représente environ 2% des stocks, mais reste

00:59 nécessaire pour pallier l'inflation.

01:01 Le total de la commande qu'on a reçue, il y a du sucre, des sauces, tomates.

01:10 9 998 euros d'achat ont été dépensés pour combler le manque de dons, mais aussi l'augmentation

01:16 des bénéficiaires.

01:17 Une hausse estimée à 12%, selon le président de l'association.

01:21 Nous avions toujours eu des demandeurs d'emploi, mais un nouveau profil s'est prononcé, ce

01:29 sont des travailleurs, qui ont un salaire, qui travaillent, et qui sont en situation

01:34 de précarité alimentaire.

01:35 Les personnes isolées aussi, les personnes seules, les retraités, les étudiants, et

01:42 les familles monoparentales.

01:44 La banque alimentaire souhaite optimiser ses chances en étant présente dans plus de magasins

01:49 pour la collecte de printemps, qui se tiendra sur deux jours et demi, du 12 au 14 mai.

01:55 - T'en laisses une dans le camion, parce que là, il en reste de trop pour demain.

01:58 - Oui.

01:59 [SILENCE]