00:00 Dama au bois, c'est un village de 280 âmes où le calme règne.
00:04 Mais depuis un mois, une de ses habitantes a voulu lui donner un petit coup de fouet.
00:10 C'est Lucie, 26 ans, qui a décidé d'ouvrir un bistrot itinérant.
00:14 Chaque week-end, elle s'installe dans un village différent dans les Vosges.
00:18 L'idée a commencé à Germay il y a un an.
00:20 L'idée c'est d'apporter un lieu de convivialité pour créer du lien.
00:25 Moi je voulais toujours ouvrir un bar et je me suis dit comment ouvrir un bar
00:28 et que ça ait vraiment un impact pour les gens qui habitent dans des villages.
00:32 Et donc c'est venu de fil en aiguille et puis il y a peut-être 4-5 ans,
00:36 j'avais vu une personne qui faisait ça en Belgique et ça m'avait beaucoup plu.
00:42 Et vu l'effervescence autour, ce n'est pas la seule à qui le concept plaît.
00:47 Ah bah c'est super ! Nous on adore les amis, rencontrer des gens.
00:51 Tout le monde se retrouve sur le même lieu, les enfants viennent aussi,
00:57 les personnes un peu plus âgées aussi qui ne peuvent pas forcément bouger.
01:02 Une manière de recréer du lien social et donc de redynamiser
01:05 des zones rurales de plus en plus désertées.
01:07 Dans le temps il y avait des cafés, il y en avait par an.
01:12 Moi je me rappelle quand j'étais jeune il y en avait 5 ou 6.
01:15 Donc le dernier a fermé il y a une dizaine d'années, une quinzaine d'années peut-être.
01:18 Lucie a investi 43 000 euros dans son bistrot itinérant.
01:21 Il rencontre un tel succès qu'elle devrait pouvoir se rémunérer dès le premier mois.
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