Face à l’inflation, les Français changent leurs habitudes

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L'inflation, un sujet d'actualité qui touche tous les Français sur tous les domaines du quotidien, et notamment l'alimentaire. La consommation en terme de nourriture de chacun a changé dû à l'augmentation des prix, les magasins mettent en place des «paniers anti-inflation» mais pour autant certains ne peuvent plus se permettre d'acheter leurs produits de marque habituels comme avant.

Transcript

00:00 Dans ce magasin alimentaire de région parisienne,

00:02 l'inflation se fait sentir sur la consommation des clients.

00:05 Là par exemple, on est à 230 euros, ce qui n'est jamais arrivé.

00:09 En effet, en mars, les prix de l'alimentation ont bondi de 15,8% sur un an.

00:15 En conséquence, les paniers des Français s'allègent.

00:18 Beaucoup de choses que j'ai arrêté d'acheter, énormément de choses.

00:22 On prend le nécessaire, donc les pâtes, sauce bolognaise, du riz.

00:28 On regarde et puis on met plus spécialement certains produits dans notre caddie,

00:33 et des fois voire carrément pas.

00:35 Pour minimiser les dépenses, chacun adapte sa manière de faire les courses,

00:39 vérifier chaque prix et même comparer selon les magasins.

00:42 Le tiramisu, pareil, par 4.

00:45 À Carrefour, à 3,29 et à Lidl, 3,99.

00:50 Donc là, vous voyez la différence.

00:51 Et là, aujourd'hui, il y a une promo sur le tiramisu.

00:53 Un changement de consommation dont ont bien conscience

00:56 les professionnels de la grande distribution.

00:58 La viande est un rayon qui est plus en difficulté depuis le début de l'inflation

01:03 parce que c'est naturellement plus cher à l'unité.

01:05 Et donc nos clients font des arbitrages en priorisant plutôt

01:09 une sélection de viande blanche, comme le poulet par exemple,

01:13 plutôt que la viande de bœuf qui est naturellement plus chère.

01:16 Entre janvier et février, la consommation des ménages a reculé de 0,8% en France.

01:22 [Musique]

01:25 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]

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