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Crème de champignons façon îles flottantes

Île flottante à l'ancienne

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Île flottante aux Fraises du Périgord IGP et à la menthe

Rosbif au four

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Sauce nantua pour quenelles de poisson

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Cuisse de dinde au four

Petites quenelles de volailles aux herbes

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Quenelles

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