Pionero del helado artesanal en Misiones

Francisco Sakcrzewsky se emocionó al recordar los primeros pasos en la fabricación del helado, de la mano de su madre, quien aprendió en una semana a hacer 360 gustos!. y los anotó en una libretita, dijo.
En la segunda jornada de celebración la intendencia entregó a la familia entera un reconocimiento a la trayectoria y al espíritu emprendedor ya que su hermano fuera el impulsor de la Fiesta Provincial del Helado y la familia hoy continúa con el legado a través de nuevas generaciones.
MG