طريقة عمل حمص بيروتي

الحمص المطحون أو المسبحة هي وصفة شهيرة في مطبخ بلاد الشام وخاصةً السوري واللبناني وتتكون من الحمص المسلوق مع الطحينة بشكل رئيسي، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير الحمص المطحون البيروتي على الطريقة اللبنانية الشهيرة