Resep Tiramisu Mille Crepes
By @CookingwithHel

Teflon diameter 18 cm, dapat sekitar 16 lembar.

Bahan crepe:

7 sdm (protein sedang) Terigu serbaguna
1 sdt Coklat bubuk
2 sdm (sesuaikan selera) Gula
garam sedikit aja
2 butir Telur
2 sdm Margarin Cair
225 ml (1 botol nya 180ml) Toracafe Cappuccino

Cara buat:
- Campur terigu, coklat bubuk, gula, garam, telur, aduk rata pakai whisk
- Masukkan margarin cair, aduk rata
- masukan ToraCafe Iced Cappuccino, aduk rata, saring
- panaskan teflon (diameter 18 cm), tuang secukupnya hingga tertutup semua teflon, buat tipis aja
- kalo sudah matang angkat, lakukan sampai semua adonan habis. Dapat sekitar 16 lembar
- ambil selembar crepes, oles whipped cream tipis2 aja merata seluruh permukaan, lalu tumpuk dengan crepes, oles whipped cream lagi, lakukan berulang-ulang sampai adonan habis
- simpan kulkas sekitar 3 jam sebelum dinikmati (tutup rapat dengan plastik wrapped / atau taruh wadah tertutup)
- taburi bubuk coklat, potong sesuai selera, sajikan

Bahan whipped cream
- whipped cream bubuk 150 gr
- gula 1 sdm
- air es 250 ml (buat sesuai petunjuk kemasan)

Cara buat
- campur semua bahan, mixer hingga kaku. Siap dipakai

Bahan glaze
- whipped cream yg udah jadi
- @toracafe.iced sesuaikan dengan jumlah whipped cream

Cara buat :
Campur semua bahan, aduk rata, kalo terlalu kental tinggal ditambah ToraCafe Iced nya. Siap dituang ke mille crepes

Note:
- bahan yang dipakai sesuaikan dengan ukuran tefllon ya, kalo teflon besar buat 2 kali resep ya