[BA] Cuisine indienne : à toutes les sauces ! - 17/01/2023

« On dit : pas d’épices, pas de vie, pas de fun ! »

La cuisine indienne… on la transmet

« Ce sont toujours les mêmes recettes depuis le début

Faire un samossa est un art »

ou on la transforme

« On a divisé par 2,5 la quantité de piment

L’idée de ce sandwich c’est de moderniser la street food indienne »

Et parfois c’est le succès !

« Les Français ont réclamé du fromage alors le premier nan au fromage est né ici en France »





Cuisine indienne à toutes les sauces, mardi à 21h00 sur France 5 et sur la plateforme France point tv