Mardin'in asırlık lezzeti "irok" Türk Mutfağı Haftası'nda tanıtıldı
- 2 yıl önce
Mardin'de "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında tescilli içli köfte "irok" vatandaşlara ve turistlere ikram edildi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, Mardin Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi, Dicle Kalkınma Ajansı ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen etkinlikler sürüyor.
Tarihi kentte Mardin Uygulama Oteli önünde, kızarmış dış bulgur katmanı, içerisinde lezzetli harç ve yenibahar kişniş gibi baharatlarla zenginleştirilen, 2009 coğrafi işaret alarak tescillenmiş irok tanıtıldı.
Etkinlikte yapılan 3 binden fazla irok, Vali Yardımcısı Gürsel Temurci, İl Kültür ve Turizm Müdürü Elif Belkıs Baştürk ve belediye yetkilerince turistlere, vatandaşlara, esnaf, dolmuş ve araçlarda seyahat edenlere ikram edildi. Haber
https://www.haberler.com/mardin-in-asirlik-lezzeti-irok-turk-mutfagi-14966492-haberi/
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, Mardin Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi, Dicle Kalkınma Ajansı ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen etkinlikler sürüyor.
Tarihi kentte Mardin Uygulama Oteli önünde, kızarmış dış bulgur katmanı, içerisinde lezzetli harç ve yenibahar kişniş gibi baharatlarla zenginleştirilen, 2009 coğrafi işaret alarak tescillenmiş irok tanıtıldı.
Etkinlikte yapılan 3 binden fazla irok, Vali Yardımcısı Gürsel Temurci, İl Kültür ve Turizm Müdürü Elif Belkıs Baştürk ve belediye yetkilerince turistlere, vatandaşlara, esnaf, dolmuş ve araçlarda seyahat edenlere ikram edildi. Haber
https://www.haberler.com/mardin-in-asirlik-lezzeti-irok-turk-mutfagi-14966492-haberi/