Pourquoi y a-t-il un problème avec les tartes aux framboises ?

FOOD CHECKING. En hiver, et particulièrement lors de la Saint-Valentin, ces pâtisseries se vendent comme des petits pains. Elle sont pourtant fabriquées avec des fruits rouges hors saison, qui viennent de loin. Une catastrophe écologique selon l’expert que l’on a interrogé.