Perhatikan 4 Hal Ini sebelum Konsumsi Kacang Hijau
- 2 tahun yang lalu
Konsumsi kacang hijau bantu meningkatkan kesehatan dan kurangi risiko penyakit kronis. Kandungan antioksidan dalam kacang hijau melawan radikal bebas dalam tubuh dan bantu kurangi kerusakan sel. Namun, dilansir dari WebMD, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dari kacang hijau, sebagai berikut.
Dapat mengganggu pengencer darah
Kandungan vitamin K dapat mengganggu pengobatan dengan memengaruhi bagaimana darah kamu membeku. Apabila kamu sedang mengonsumsi obat pengencer darah seperti warfarin, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi kacang hijau.
Mengandung lektin
Lektin dapat sebabkan ketidaknyamanan pencernaan, sehingga kamu perlu memasaknya secara menyeluruh untuk menonaktifkannya.
Mengandung asam fitat
Dapat mengikat mineral tertentu, sehingga mencegah tubuhmu menyerapnya. Apabila kamu mengalami kondisi kekurangan mineral, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum menambahkan kacang hijau ke dalam menu.
Bisa mengandung tambahan garam
Kacang hijau merupakan makanan rendah sodium alami. Namun, kacang hijau kalengan tertentu telah menambahkan garam, yang bisa tingkatkan risiko tekanan darah tinggi. Maka, bilaslah secara menyeluruh apabila kamu membeli kacang kalengan.
Sumber foto:
Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Perhatikan 4 Hal Ini sebelum Konsumsi Kacang Hijau
Dapat mengganggu pengencer darah
Kandungan vitamin K dapat mengganggu pengobatan dengan memengaruhi bagaimana darah kamu membeku. Apabila kamu sedang mengonsumsi obat pengencer darah seperti warfarin, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi kacang hijau.
Mengandung lektin
Lektin dapat sebabkan ketidaknyamanan pencernaan, sehingga kamu perlu memasaknya secara menyeluruh untuk menonaktifkannya.
Mengandung asam fitat
Dapat mengikat mineral tertentu, sehingga mencegah tubuhmu menyerapnya. Apabila kamu mengalami kondisi kekurangan mineral, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum menambahkan kacang hijau ke dalam menu.
Bisa mengandung tambahan garam
Kacang hijau merupakan makanan rendah sodium alami. Namun, kacang hijau kalengan tertentu telah menambahkan garam, yang bisa tingkatkan risiko tekanan darah tinggi. Maka, bilaslah secara menyeluruh apabila kamu membeli kacang kalengan.
Sumber foto:
Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Perhatikan 4 Hal Ini sebelum Konsumsi Kacang Hijau