Una delicia italiana: el Lardo do Colonnata

Name: Una delicia italiana: el Lardo do Colonnata
Uploaded: 2021-11-19T23:47:18+00:00
Duration: 4 min 51 s
Channel: DW (Español)
Description: Mucha grasa y mucho sabor: en su día el tocino blanco de la Toscana era la comida para trabajadores en las canteras de mármol de Carrara. Hoy es una estrella de la cocina italiana.

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Mucha grasa y mucho sabor: en su día el tocino blanco de la Toscana era la comida para trabajadores en las canteras de mármol de Carrara. Hoy es una estrella de la cocina italiana.

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