Partez à la découverte des cuisines du restaurant L'Arraditz à Lescar (Béarn), grâce au Road-Trip d'Eric. Le chef Olivier Nicolau vous dévoile une de ses recettes à la carte, en attendant de vous rendre à sa table ! Un reportage d'Eric Bentahar pour le Road-Trip d'Eric sur France Bleu Béarn Bigorre.
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