अक्सर विटामिन ए, विटामिन बी और विटामिन सी पर लोग खास ध्यान देते हैं. इसे पाने के लिेए डाइट और दवाइयों, दोनों पर ध्यान देते हैं. इस बीच एक जरूरी विटामिन की हमारे अंदर कमी रह जाती है. वो विटामिन है विटामिन ई. इस बारे में पोषण विभाग और आहार विशेषज्ञों ने भी चेताया है. कई डॉक्टरों का कहना है कि इसे बिल्कुल भी इग्नोर नहीं करना चाहिए. यह भी अन्य विटामिन और प्रोटीन की तरह ही बहुत ही जरूरी पोषक तत्व है. डॉक्टरों का कहना है कि यह ऐसा विटामिन है, जो शरीर को तमाम फायदे देता है, वहीं इसकी कमी से एक नहीं, अनेक प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं. जागरूकता के अभाव में लोग इस बात को नहीं समझ पाते. कई बार शरीर की छोटी-छोटी समस्या विटामिन ई की कमी खत्म करने से ही ठीक हो जाती हैं.
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