Recettes selle d'agneau à farcir Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes minimum Th 220
- 700 g d'agneau à rôtir (dans le filet ou la selle) - 75 grs d'épinard - 125 grs de champignons des bois - 2 échalottes, 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de thym - qq feuilles de sauge - Huile d'olive, sel, poivre
