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hace 7 meses

Chilaquiles rojos tradicionales | Receta fácil de la cocina mexicana | Directo al Paladar México

Directo al Paladar México
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Los chilaquiles rojos son un delicioso desayuno mexicano infaltable en las cocinas familiares mexicanas.
Es por eso que hoy te compartimos una receta fácil para prepararlos en cualquier ocasión.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

JITOMATES GUAJE 3 PIEZAS
CHILES GUAJILLO LIMPIOS SIN SEMILLAS O VENAS 6 PIEZAS
AJO 2 DIENTES
CEBOLLA 1/4
ACEITE 1 CUCHARADA
EPAZOTE 2 RAMAS
SAL AL GUSTO
HUEVOS 4 PIEZAS
ACEITE 150 ML
TOTOPOS PARA CHILAQUILES 400 G
CREMA ÁCIDA 200 ML
QUESO FRESCO DESMORONADO 250 G
CEBOLLA FILETEADA 1/2
FRIJOLES NEGROS REFRITOS 2 TAZAS

Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/chilaquiles-rojos-tradicionales-receta-facil-cocina-mexicana-para-desayuno

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