Fest für alle Sinne: Ceviche mit Leche de Tigre

Name: Fest für alle Sinne: Ceviche mit Leche de Tigre
Uploaded: 2021-06-07T16:02:56+00:00
Duration: 4 min
Channel: euronews (auf Deutsch)
Description: Eigentlich ganz einfach, doch der Teufel steckt auch bei der Ceviche im Detail. Der durch natürliche Säure "gegarte" Fisch muss nicht unbedingt Sushi-Qualität haben, aber das peruanische Nationalgericht benötigt ein Feuerwerk an Gewürzen.

euronews (auf Deutsch)

Eigentlich ganz einfach, doch der Teufel steckt auch bei der Ceviche im Detail. Der durch natürliche Säure "gegarte" Fisch muss nicht unbedingt Sushi-Qualität haben, aber das peruanische Nationalgericht benötigt ein Feuerwerk an Gewürzen.

Kategorie

Kommentare

Empfohlen