La Méchante Guerre des Sucres Contre les Graisses - Le Grain de Sel de Jean-Michel Cohen

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Sucres VS Graisses : mais qui est le plus dangereux pour la santé ?

Consommés en excès, le sucre comme la graisse vont tous deux s'accumuler sur notre corps en créant des problèmes de surpoids et d'obésité. Petit retour sur l'histoire et sur ce qui nous a ammené à avoir une crise d'obésité mondiale.