Couscous de chou-fleur, comme un tartare

Voici une entrée originale et rafraîchissante à base de chou-fleur cru, d'oignons, de
raisins secs et de pignons de pin, le tout accompagné d'une sauce au curcuma et au persil.Une
découverte qui a eu un vif succès auprès des miens.