الدجاج المشوي بالبرتقال

مقادير دجاج مشوي بالبرتقال:
دجاجة كاملة
كوب عصير برتقال
عصير ليمون
دبس رمان
ملح
فلفل
بهارات
زعتر
فلفل أبيض
بابريكا
كاتشاب
سماق
زيت زيتون
ثوم بودرة
ساعتين بالتتبيلة
بصل مقطع
بصل مفروم للحشوة

طريقة التحضير:
قومي بتحضير التتبيلة والتي تتكون من كوب عصير برتقال وكوب عصير ليمون وملح وفلفل وبابريكا وثوم بودرة وزيت الزيتون ودبس الرومان
والبهارات والزعتر.
أحضري دجاجة كاملة وضعيها في التتبيلة بعد تخريمها جيدا لمدة ساعتين
في صينية بايركس حضري الدجاجة والبصل المفروم للحشو والبصل المقطع أسفل الدجاج من ثم اعصري برتقال على الخليط وضعيها في الفرن على حرارة متوسطة.