البوذية وراء نشأته: رحلة طبق "السوشي" من اليابان إلى أنحاء العالم

اختلف اليابانيون والصينيون على نشأته، وهل هو طعام ياباني أم صيني؟ ومن أول من ابتكره؟

في حلقة اليوم من برنامج "مأكولات حول العالم"، نروي لك تاريخ "السوشي".