طريقة عمل العجة السورية

العجة من الوجبات الخفيفة وسهلة التحضير التي تنتشر حول العالم، ولكل بلد طريقة في تحضير العجة مع الحفاظ على البيض والدقيق كمكونات أساسية في معظم الوصفات، في هذه الوصفة تكفي المقادير لصنع عجة البيض السورية لأربعة أشخاص.