COMO FAZER RECEITA DE DOUGHNUT - DONUT #98
- há 4 anos
Aprenda a fazer ‘donut’, o doce favorito de Homer Simpson
Eu acho que vocês vão gostar desta versão assada, bem melhor e mais saudável do que a versão frita.
Rosquinhas açucaradas são parecidas com os ‘sonhos’ vendidos no Brasil.
Receita tradicional norte-americana leva basicamente farinha, ovos e açúcar.
Os ‘donuts’ (ou ‘doughnuts’, ambos os nomes em inglês) são rosquinhas de massa macia, fritas e cobertas de açúcar ou glacê, de origem norte-americana. Podem ser redondas, recheadas com geléia e cremes, ou em formato de anel, conhecidos como ‘rings’. A massa do doce favorito de Homer leva basicamente farinha, ovos e açúcar, e lembra bastante o nosso brasileiríssimo sonho, comumente vendido em padarias.
Há diversas teorias para a origem da receita de donut, que se popularizou no pós-guerra nos Estados Unidos, com a criação da rede “Dunkin Donuts”, em 1948. No Brasil, a receita tradicional norte-americana pode ser provada na rede Café Donuts. A marca substituiu as franquias da Dunkin Donuts no país depois de 2003.
“Reza a lenda que a receita original de donuts foi levada para os Estados Unidos pelos italianos. Há quem diga, no entanto, que ela teria sido levada pelos holandeses, pelos irlandeses. As origens se perdem no tempo”, contou Alexandre Lima, coordenador de operações do Café Donuts. “Nós seguimos a receita original norte-americana”, completou.
Além dos tradicionais donuts recheados e em formato de rosquinha, a rede lançou quatro novos sabores: “chocolate crazy” (glacê de morango e recheio de chocolate), maçã com canela, damasco com brigadeiro, e morango com chocolate. Os novos sabores vêm junto com uma promoção: quem comprar três donuts leva mais um, de graça.
COMO FAZER RECEITA DE DOUGHNUT / DONUT
Como Fazer Donuts - [rosquinha americana]
Receita de Donuts americanos
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A RECEITA MAIS FAMOSA DO ANO DE 2014
BOLA DE CHOCOLATE QUE DERRETE
http://youtu.be/h24U7onLick
PANETONE RECHEADO - como salvar o Natal - ESPECIAL DE NATAL
http://youtu.be/RKRnSQtndUI
Empada de frango com cream cheese
A mais fácil de fazer
http://youtu.be/SQET344uHoI
Receita de mousse de morango super rápida e deliciosa
http://youtu.be/vmc46iXAk94
Rápida, fácil e eficaz, torta salgada de liquidificador
http://youtu.be/I6yHfxmOgG8
RECEITA
INGREDIENTES
Para a Massa Donut:
3 1/4 xícaras (460g) de farinha para uso geral
2 colheres de chá de sal
1/4 de xícara (50 g) de açúcar granulado
2 1/4 colheres de chá de fermento biológico
2 colheres de sopa (60g / 1oz) de manteiga,
1 copo (240 ml) de leite
1/3 xícara (80ml) de água
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Para o Glaze:
2 xícaras (240g) de açúcar refinado
1 ½ colher de chá.extrato baunilha
3 Colheres de sopa. Água (talvez mais se necessário)
audio intro:
Payday
Eu acho que vocês vão gostar desta versão assada, bem melhor e mais saudável do que a versão frita.
Rosquinhas açucaradas são parecidas com os ‘sonhos’ vendidos no Brasil.
Receita tradicional norte-americana leva basicamente farinha, ovos e açúcar.
Os ‘donuts’ (ou ‘doughnuts’, ambos os nomes em inglês) são rosquinhas de massa macia, fritas e cobertas de açúcar ou glacê, de origem norte-americana. Podem ser redondas, recheadas com geléia e cremes, ou em formato de anel, conhecidos como ‘rings’. A massa do doce favorito de Homer leva basicamente farinha, ovos e açúcar, e lembra bastante o nosso brasileiríssimo sonho, comumente vendido em padarias.
Há diversas teorias para a origem da receita de donut, que se popularizou no pós-guerra nos Estados Unidos, com a criação da rede “Dunkin Donuts”, em 1948. No Brasil, a receita tradicional norte-americana pode ser provada na rede Café Donuts. A marca substituiu as franquias da Dunkin Donuts no país depois de 2003.
“Reza a lenda que a receita original de donuts foi levada para os Estados Unidos pelos italianos. Há quem diga, no entanto, que ela teria sido levada pelos holandeses, pelos irlandeses. As origens se perdem no tempo”, contou Alexandre Lima, coordenador de operações do Café Donuts. “Nós seguimos a receita original norte-americana”, completou.
Além dos tradicionais donuts recheados e em formato de rosquinha, a rede lançou quatro novos sabores: “chocolate crazy” (glacê de morango e recheio de chocolate), maçã com canela, damasco com brigadeiro, e morango com chocolate. Os novos sabores vêm junto com uma promoção: quem comprar três donuts leva mais um, de graça.
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Receita de mousse de morango super rápida e deliciosa
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Rápida, fácil e eficaz, torta salgada de liquidificador
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INGREDIENTES
Para a Massa Donut:
3 1/4 xícaras (460g) de farinha para uso geral
2 colheres de chá de sal
1/4 de xícara (50 g) de açúcar granulado
2 1/4 colheres de chá de fermento biológico
2 colheres de sopa (60g / 1oz) de manteiga,
1 copo (240 ml) de leite
1/3 xícara (80ml) de água
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Para o Glaze:
2 xícaras (240g) de açúcar refinado
1 ½ colher de chá.extrato baunilha
3 Colheres de sopa. Água (talvez mais se necessário)
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