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バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機でガトーピレネー型のバウムクーヘンを焼いています。(スチーム(付き)【株式会社ソーキナカタ】
株式会社ソーキナカタ
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6 年前
バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機でガトーピレネー型のバウムクーヘンを焼いています。
BMP6EL <バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機>
■最大6本同時焼きが可能
■1500W 遠赤外線ヒーター24本電力調整式自動温度コントロール
■シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。
■自動温度調節アシスト機能
■生地台自動調整機能
■高性能インバータを使用し、速度制御
■操作性を考えた、タッチパネル採用
■スチームジェネレーター
ガス式に比べて排気容量が小さいので特別な排気フード工事が不要です。
ホームページ
http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/
http://www.soki-nakata.co.jp/
製品ページ
http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/bmp6el.html
http://www.soki-nakata.co.jp/bmp6el.html
http://www.soki-nakata.co.jp/bmsd.html
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