El calabacín, también conocido como zucchini, es una hortaliza alargada, de piel verde y blanca que pertenece a la misma familia de la calabaza, el pepino y frutas como el melón o la patilla. Se trata de un alimento noble, que ayuda no solo a una buena digestión, sino también a adelgazar y a mantener el correcto funcionamiento de nuestro organismo.