Lundi 23 septembre, le célèbre chef Marc Veyrat a décidé de poursuivre en justice le Guide Michelin pour connaître « les raisons exactes du déclassement » de son restaurant La Maison des Bois, auquel avait été retirée en janvier sa troisième étoile. Un évènement de plus dans la carrière mouvementée du chef au chapeau noir. Retour sur sa carrière dix dates-clés.
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